반응형 전체 글317 전기밥솥 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 콩나물밥 물 맞추기 한그릇요리 콩나물 효능 얼마 전 시원한 콩나물국 레시피를 소개했었죠~? 저희 집은 식구가 없어서 콩나물 한 봉지를 사 두면 두세 번에 나눠 먹어야 다 소진할 수 있어요. 그래서 지난번 콩나물국을 끓이고 남은 콩나물로 뭘 만들까 하다가 반찬도 국도 필요 없는 한그릇요리인 콩나물밥을 만들기로 했습니다. 콩나물밥을 만드는 방법은 다양하지만 오늘은 최고로 간단하게, 한글만 읽을 수 있다면 초등학교 3학년 생도 만들 수 있는 전기밥솥 콩나물밥을 만들어 볼게요~ | 전기밥솥 콩나물밥 만들기 • 콩나물밥 재료 (2인분) 쌀 1.5컵 콩나물 두 줌 (약 150-200g) 물 1.2-1.3컵 간장 3 물 2 고춧가루 1/2 매실 1/3 올리고당 1/3 통깨 1/3 참기름 1/2 다진 파 1 • 전기밥솥 콩나물밥 만드는 법 1. 콩나물 다듬기 .. 2023. 12. 4. 전복장 만들기 꼬마전복장 전복장조림 밥반찬 고품격 술안주 간단한 전복요리 벌써 금요일이 되고, 곧 주말이네요~ 이번 주도 수고 많으셨습니다.^^ 오늘은 일주일간 고생하신 분들을 위해 피로해소와 기력증진에 좋은 전복으로 맛있는 밥반찬을 만들어 보려고 해요. 오늘 딱 만들어 두었다가 주말 동안 가족들과 함께 꺼내 먹으면 너무너무 좋을만한 ‘전복장 만들기’입니다. 전 한 입에 먹기 좋도록 꼬마전복으로 만들었는데 어떤 전복으로 만들어도 밥도둑 반찬과 고품격 술안주가 되어줄 거예요~ 자, 레시피 알아볼까요? | 전복장 만들기 • 전복장 재료 전복 1kg (꼬마전복이라 1킬로에 40마리쯤 되네요.) 표고버섯 4개 청양고추 3개 먹다 남은 술 (청주, 화이트와인, 소주 등.) 반 컵 양파 반 개 사과 반 개 대파 한 대 - 그밖에 건고추, 통마늘, 생강, 다시마, 레몬 등 사용하셔도 좋아.. 2023. 12. 1. 건대 양꼬치거리에서 가장 맛있는 ‘백옥양꼬치’ 양꼬치 찐맛집 회식장소 추천 건대에는 양꼬치거리가 있다. 어디는 방송에 나오고, 어디는 제일 큰 가게고… 거기가 거기 같지만, 사실 찐맛집은 따로 있다. 방송에 몇 번 나왔어도 맛으로 이길 수 없는 양꼬치 찐맛집 ‘백옥양꼬치’. 멋모르던 때 나도 방송출연 현수막만 보고 드나들던 양꼬치 문외한 시절이 있었는데 한 친구가 그런 날 보고는 정말 먹을 줄 모른다며 백옥양꼬치를 소개했더랬다. 먹어보니 이거 웬걸? 소개받은 뒤 나도 이 집을 다닌 지가 어언 7-8년이 되어 가는데, 양꼬치는 물론이고 모든 요리가 맛있고, 중국인 사장 아주머니까지 친절하고 인심 후한 이곳을 양꼬치 찐맛집으로 인정! | 백옥양꼬치 정보 주소 : 서울 광진구 뚝섬로 23길 97 전화번호 : 02-466-2642 영업시간 : 매일 11:30-01:00 단체도 8-16.. 2023. 11. 30. 초간단 국물요리 맑은 콩나물국 끓이는 법 감기에 좋은 음식 집밥 레시피 비가 오락가락하더니 기온이 뚝 떨어졌어요. 이런 날은 감기 정말 조심해야 하죠. 쌀쌀한 날씨에 잘 어울림은 물론이고 감기에도 좋은 국물요리 레시피를 알려 드릴게요. 바로 맑은 ‘콩나물국’이랍니다. 콩나물은 영양가도 높지만 저렴해서 요즘 같이 경제가 좋지 않은 시국에 효자인 식재료예요. 별 볼일 없어 보여도 시원한 맛 하나는 일품이죠. 김치를 넣어 칼칼하게, 황태를 넣어 해장으로, 달걀을 넣어 부드럽게, 오징어를 넣어 든든하게 먹을 수도 있지만 오늘은 딱 기본인 맑은 콩나물국을 맛있게 만들어 봐요~대신 맑게 끓여 특제 양념장을 곁들여 볼게요. 이 양념장 하나면 부재료 따위 저리 가라~!랍니다. 어디에서도 볼 수 없는 특급 양념장 레시피도 함께 알려 드려요~ | 맑은 콩나물국 레시피• 맑은 콩나물국 재료 .. 2023. 11. 29. 김장철 수육 맛있게 삶는 법 쌍화탕 한방수육 냄새 없이 만들기 초간단 전자레인지 15분 수육 막걸리 안주로 최고 한창 김장철이죠~ 올해는 김장을 직접 하지는 않았는데 이웃에서 맛난 김장김치를 나눔 해 주셨어요. 갓 담근 김장김치에 수육을 빠뜨릴 순 없죠! 좋은 돼지고기를 사다가 김장김치와 함께 수육 파티를 했습니다. 수육을 삶는 방법이나 넣는 재료는 집집마다 다르고, 저마다의 맛이 있지만 오늘은 딱 한 병만 넣으면 모든 재료를 생략해도 되는 초간단 한방수육 만드는 법을 알려드릴게요~ 제가 알려드리는 방법으로 만들면 돼지냄새 바이바이~ 보쌈전문집 오픈하셔도 됩니다. ㅎㅎ | 수육 맛있게 삶는 법 • 쌍화탕 한방수육 재료 (2-3인분) 돼지고기 한 근 - 전 껍질 있는 오겹살로 만들었어요. 삼겹이나 앞다리살로 만들어도 좋아요~ 쌍화탕 1병 간장 반 국자 물 1.2L 대파 월계수잎 통후추 양파 통마늘 등. -냉장고에 처.. 2023. 11. 28. [내손내잡] 반건조 생선조림 만들기 뚝딱 저녁반찬 추천 실패없는 밥도둑 레시피 주말 잘 보내셨나요~? 주말 동안 해 먹은 맛있는 반건조 생선조림 레시피를 알려드릴게요. 그냥 일반 생선으로 만들어도 맛있는 생선조림이지만, 반건조 생선으로 만들면 생선의 고소함과 감칠맛이 농축되어 있어 맛있음이 배가 된다고요~ 전 직접 잡은 대구를 살짝 말려 두었다가 만들었는데, 여러 가지 반건조 생선을 이용해서 만들어 보세요~ 오늘 저녁반찬 고민 끝입니다! | 반건조 생선조림 만들기 • 반건조 생선조림 재료 반건조 생선 1-2마리 (큰 것은 한 마리, 작은 것은 두 마리 정도 준비하세요.)- 반건조 대구, 가자미, 코다리, 우럭 등으로 만들면 맛있어요. 무 7cm 정도 한 토막 다시마 조각 3-4장(생략가능) 양파 반 개 대파 한 대 물 2컵 (약 500ml) 고추장 듬뿍 1 고춧가루 2 간장 3 미.. 2023. 11. 27. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 53 다음 반응형
