반응형 전체 글344 안성재셰프 달걀김밥 만들기 단백질폭탄 키토제닉 한 가지 속재료로 이런 맛이? 오랜만에 블로그에 글을 올려봅니다. 얼마 전 한창 유행하던 레시피가 있었어요~ 바로 흑백요리사로 유명한 안성재셰프의 달걀김밥인데요. 김밥의 속재료로 달걀 하나만 가지고 맛을 내다니 역시 유명 셰프이긴 한가 봐요. 전 한 번 만들어 먹어 보고, 입맛에 맞도록 양념의 양을 조절해서 만들었답니다. 김밥김과 달걀만 있으면 손쉽게 만들 수 있어서 학원 다녀온 아이들에게 급하게 식사를 만들어 줄 때도 좋고, 달걀이 듬뿍 들어가 단백질이 풍부해서 밥의 양을 줄이면 키토제닉 식단 하는 분들에게도 안성맞춤일 것 같아요. 간단하고 맛있는 안성재 달걀김밥 레시피 알려드릴게요~ "> | 안성재 달걀김밥 만들기 • 달걀김밥 재료 (2인) 밥 300g (햇반 큰 공기 1 개)김밥용 김 2 장달걀 4 개맛술 1카레가루 1/2버.. 2025. 6. 2. 낙지젓갈로 만드는 초간단 초스피드 자취요리 낙지젓볶음밥 이번 연휴가 꽤 길다고 생각했는데 체감상 너무 빨리 지나가 버렸어요. 연휴기간 동안 여행을 다녀온 터라 냉장고는 텅텅 비어 마땅한 식재료가 별로 없더라고요. 그래서 단 몇 가지 재료로 초스피드로 초간단하게 만들 수 있는 식사메뉴를 마련했습니다. 냉장고에 보관하고 먹는 낙지젓갈과 찬밥이나 즉석밥만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 요리이니 누구나 도전해 보세요~ 꼭 낙지젓갈이 아니어도 빨갛게 양념한 오징어젓이나 창난젓으로도 만들 수 있어요. 정말 간단하지만 어떤 볶음밥보다 맛있는 낙지젓갈 볶음밥 레시피 알려드릴게요~ | 낙지젓볶음밥 레시피 • 낙지젓볶음밥 재료 (1인) 즉석밥 또는 찬밥 1 공기낙지젓갈 1 숟갈 반대파 1/3 대달걀 1 개식용유 2 숟갈고춧가루 1 티스푼간장 1 티스푼참기름 또는 들기름 1 숟.. 2025. 5. 8. 두 가지 재료로 만드는 저염저당 피타브레드 다이어트에도 걱정없어! 날씨가 점점 따뜻해지면서 건강한 몸매 관리에 신경 쓰는 사람들도 많아진 것 같아요. 그래서인지 요즘 트렌디한 키워드에 저속노화와 혈당스파이크 등 건강과 다이어트를 동시에 관리할 수 있는 워딩이 번번이 등장하죠. 오늘은 요즘 트렌드와 많은 이들의 관심사에 딱 들어맞는 레시피를 알려드리려고 해요. 혈당이나 다이어트를 할 때 밀가루와 설탕이 가득 든 빵을 멀리하기 마련인데, 반대로 걱정 없이 먹을 수 있으면서 건강한 레시피랍니다. 바로 피타브레드인데요~ 단 두 가지 재료로 만들어 편리하고, 오븐이나 에어프라이어 없이 가능해서 누구나 만들 수 있어요. 쉽고, 건강하고, 살 빠지는 피타브레드 레시피 소개할게요~ | 피타브레드 만들기"> • 피타브레드 재료 (5-6장 분량)오트밀 종이컵 2 컵물 200ml •.. 2025. 4. 29. 건새우뭇국 고기 없이도 맛있는 맑은 뭇국 끓이기 뭇국이라고 하면 보통 소고기를 넣어 진하고 구수하게 끓이는 소고기뭇국을 떠올리기 마련이죠. 하지만, 국거리용 고기가 늘 준비되어 있는 것도 아니고, 요즘 물가가 말이 아니라 저렴하면서 소고기 없이도 맛있게 끓일 수 있는 맑은 뭇국 끓이는 방법을 소개하려고 해요. 비법은 바로 건새우인데요~ 건새우를 넣으면 시원함과 새우 특유의 단 감칠맛이 더해져 정말 맛있는 국물요리가 된답니다. 끓이는 방법도 소고기뭇국보다 간단하여 요리초보 분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요. 별다른 조미료를 넣지 않아도 건새우가 역할을 충분히 하니 한 번 만들어 보셔요. 맛을 보고 나면 맑은 국물이라 아침메뉴로도 좋고, 술 드시는 분들은 해장국으로 활용하시기도 좋아요. 건새우뭇국 레시피 알려드릴게요~ | 건새우뭇국 레시피 • 건새.. 2025. 4. 25. 제철 채소로 만드는 초간단 밑반찬 쪽파김무침 쪽파는 사시사철 먹을 수 있지만, 봄과 가을에 특히 맛있는 채소예요. 여기저기 고명이나 파릇파릇한 색감 때문에 사용하는 경우가 많은데, 지금은 쪽파가 맛있는 계절이니 주인공 역할을 할 수 있는 밑반찬을 만들어 보려고 해요. 파전이나 파김치가 아닌 쪽파 반찬 드셔보셨나요? 바로바로 쪽파김무침인데요~ 한 번 먹었을 때 엄청난 맛은 아니지만, 짭조름하게 만들어 두면 나도 모르게 젓가락이 계속 가는 마성의 밑반찬이랍니다. 묵은 김이 남았을 때 처치하기도 딱이지요. 만들기도 간단하고, 맛도 좋으니 꼭 만들어서 드셔보세요! | 쪽파김무침 만들기 • 쪽파김무침 재료(4-6인분) 쪽파 100g김 7장간장 2매실액 1/2설탕 1/2 (올리고당 대체)다진 마늘 1 티스푼참기름 1통깨 약간 • 쪽파김무침 만드는 법 1. .. 2025. 4. 23. 살 빠지는 하얀 쌈장 그리스식 차지키소스 요즘은 웰빙이나 생활 속 다이어트가 이슈지요~ 무작정 굶거나 무식하게 운동하기보다는 건강한 식재료로 맛있게 만들어 먹는 것도, 적당히 움직이는 게 장기적으로 지치지 않는 관리법이 아닐까 해요. 그래서 요즘 대세에 걸맞은 레시피를 준비해 봤어요. 된장을 넣는 쌈장만 알고 계신다고요? 이제 염도 높은 된장 대신 그릭요거트로 하얀 쌈장을 만들어 보세요~ 그리스에서는 요거트로 딥소스를 만들어 이것저것을 찍어 먹는다고 해요. 신선한 재료로 간단하게 만들면 두루두루 어울린답니다. 레시피 시작할게요~ | 그리스식 차지키소스 레시피"> • 차지키소스 재료 (3-4인) 그릭요거트 200g오이 1 개쪽파 잘게 썰어서 3 숟갈다진 마늘 1 티스푼식초 1 숟갈소금 약간레몬즙 2 숟갈알룰로스 2 숟갈엑스트라버진 올리브유 .. 2025. 4. 15. 이전 1 2 3 4 ··· 58 다음 반응형
