반응형 전체 글339 살 빠지는 하얀 쌈장 그리스식 차지키소스 요즘은 웰빙이나 생활 속 다이어트가 이슈지요~ 무작정 굶거나 무식하게 운동하기보다는 건강한 식재료로 맛있게 만들어 먹는 것도, 적당히 움직이는 게 장기적으로 지치지 않는 관리법이 아닐까 해요. 그래서 요즘 대세에 걸맞은 레시피를 준비해 봤어요. 된장을 넣는 쌈장만 알고 계신다고요? 이제 염도 높은 된장 대신 그릭요거트로 하얀 쌈장을 만들어 보세요~ 그리스에서는 요거트로 딥소스를 만들어 이것저것을 찍어 먹는다고 해요. 신선한 재료로 간단하게 만들면 두루두루 어울린답니다. 레시피 시작할게요~ | 그리스식 차지키소스 레시피"> • 차지키소스 재료 (3-4인) 그릭요거트 200g오이 1 개쪽파 잘게 썰어서 3 숟갈다진 마늘 1 티스푼식초 1 숟갈소금 약간레몬즙 2 숟갈알룰로스 2 숟갈엑스트라버진 올리브유 .. 2025. 4. 15. 간단한 한 끼 언니네 산지직송 염정아 애호박 간장비빔국수 고추장이든 간장이든 비빔국수는 입맛 없을 때 먹으면 간단하면서도 입맛 돋우기 좋은 요리인 것 같아요. 양념장만 넣어 비벼도 맛있지만, 여기에 몇 가지 재료만 추가하면 간단한 한 끼가 호화로워지죠. 얼마 전 티브이에서 방영한 언니네 산지직송에 나온 염정아가 만든 간장비빔국수를 눈여겨보았는데 애호박을 넣어 더욱 맛있어 보였어요. 그래서 오늘은 약간의 수정을 해서 애호박 간장비빔국수를 만들어 보려고 해요. 단순한 양념이지만, 기대치보다 무조건 맛있으니 꼭 따라 해 보세요~ | 애호박 간장비빔국수 레시피 ">• 애호박 간장비빔국수 재료(2인) 소면 200g애호박 1 개당근 1/4 개양파 1/2 개대파 1/2 대청양고추 2 개(풋고추 대체)도시락김 2 개다진 마늘 1 식용유 2 간장 2쯔유 1설탕 2레몬즙 2.. 2025. 4. 14. 제철 맞아 봄에 더 맛있는 쪽파로 만드는 푸짐한 해물파전 제가 구독하는 어글리어스에서는 제철 맞은 못난이 채소들을 소량씩 보내주는데 이번에는 쪽파가 배송되었더라고요. 쪽파는 봄, 가을에 특히 더 맛있으니 봄에는 꼭 쪽파요리를 해 드셔보세요~ 소량의 쪽파라 파김치를 담그기는 양이 애매해서 해물을 듬뿍 넣어 부산 동래스타일의 파전을 만들어 먹었답니다. 쪽파와 부침가루, 냉동해물 정도만 있으면 쉽게 만들 수 있으니 따라 해 보세요~ | 해물파전 만들기 • 해물파전 재료 (1장) 쪽파 100g냉동해물믹스 1 컵부침가루 1 컵냉수 1 컵달걀 2 개식용유 넉넉히 • 해물파전 만드는 법 1. 재료 준비 쪽파는 잘 다듬어 프라이팬에 맞는 길이로 썰어 주세요. 동래 스타일의 파전을 만들거라 파를 잘게 썰지 않았어요. 2/3-1/2 만 썰면 프라이팬에 잘 들어갈 거예요. .. 2025. 4. 9. 양재역 치킨 맛집 말죽거리옛날통닭 회식 단체모임 하기 좋은 곳 어릴 적에는 튀김옷이 도톰하고 크리스피한 치킨을 좋아했더랬는데 나이가 들수록 겉옷은 얇고 바삭하며, 닭맛이 잘 살아있는 치킨을 찾게 되더라고요. 양재역 부근에는 이런 방식의 치킨이 유명한 곳이 몇 군데 있는데 그중 규모도 크고, 다른 안주들도 많아 회식이나 모임을 하기 좋은 곳을 소개해보려고 해요. 바로 양재역 사거리 근처에 위치한 말죽거리옛날통닭이랍니다. 상가 1, 2층에 자리 잡아 1층에서는 소소한 자리를, 넓은 2층에서는 단체 모임을 하기에 제격이지요. 프랜차이즈 치킨집들이 무성한 요즘, 옛날식 통닭을 맛볼 수 있어서 정겹고, 떡볶이나 골뱅이 같은 인기 있는 안주들도 준비되어 다양하게 먹을 수 있는 곳이에요. | 말죽거리옛날통닭 정보 주소 : 서울 강남구 남부순환로 2615 극동스타클래스전화번호.. 2025. 4. 7. 직장인 남자들의 소울푸드 성시경의 촉촉한 제육볶음 만들기 예전에 남사친들에게 들은 얘기가 있어요. 직장에 다니는 남자들은 점심시간에 뭘 먹지? 고민을 하다가 결국에는 제육볶음이나 돈가스를 먹는다더라고요~ 직장인 남자들의 점심메뉴 베스트는 제육볶음이 단연코 1등이래요~ 그래서 오늘은 직장인 남자들의 소울푸드 제육볶음을 만들어 보려고 합니다. 예전에도 소개한 적이 있는데 오늘은 기사식당 스타일이나 그냥 볶아 먹는 스타일이 아닌 가수 성시경 님의 레시피 스타일로 국물이 자작하도록 촉촉하게 만들어 볼 거예요. 바싹 볶은 제육도 맛있지만, 채소를 듬뿍 넣어 촉촉하게 볶아도 정말 맛있다고요~ 고기와 채소도 실컷 건져 먹고 양념국물에 밥도 비비면 꿀맛인 촉촉한 제육볶음 레시피, 시작할게요~ | 성시경 촉촉한 제육볶음 레시피"> • 촉촉한 제육볶음 재료 (3-4인) 얇.. 2025. 4. 2. 을지로 맛집 여기가 태국인가 서울인가 까이 9 내돈내산 솔직방문후기 저는 친구들과 만나 시간을 보내는 것은 좋지만, 너무 복잡한 곳을 가거나 주차가 어려운 곳에 가는 것을 즐기지는 않는데, 얼마 전 친구의 권유로 함께 을지로 탐방을 가게 되었어요. 하도 힙지로 힙지로 해서 궁금했었는데 실제로 방문하니 어두침침하던 인쇄골목이 알록달록 맛집들로 변신을 했더라고요. 서울 한복판에 살면서 너무 몰랐던 걸까요? ㅎㅎ 처음 을지로에서 놀게 된 저를 위해 여러 군데의 맛집을 가서 조금씩 맛을 보고 나왔는데 그중에서 태국음식 전문점인 까이 9을 소개할까 합니다. | 까이 9 정보 주소 : 서울 중구 을지로 3가 296-5전화번호 : 0507-1369-7320영업시간 : 월-금 11:00-21:30 15:10-17:00 브레이크타임 .. 2025. 3. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 57 다음 반응형
