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소고기뭇국 레시피 실패없는 레시피 겨울 아침국 한국인의 소울푸드 겨울 무로 만드는 맑은 국 구독자 여러분은 어떤 국을 가장 좋아하시나요? 저는 소고기뭇국을 가장 좋아해요~ 소고기뭇국은 제가 생각하는 한국인의 소울푸드예요. 찬 바람이 불면 더 맛있어지는 무를 듬뿍 넣어 끓이면 겨울 아침국으로 제격이랍니다. 맑고 시원한 맛이 일품인 소고기뭇국 레시피 알려드릴게요~ 소고기뭇국을 대량으로 끓일 때는 양지를 오래 삶아 무를 넣어 끓이면 깊은 맛이 좋지만, 식구들끼리 오붓하게 먹기 위해 2-3인분 정도의 소량을 끓일 때는 소고기 국거리나 집에 남은 여분의 소고기를 이용해 볶아서 끓이면 간편하게 맛을 낼 수 있습니다. 국을 끓이는 시간도 단축할 수 있죠. 오늘은 적은 양을 조리할 거라 볶아서 끓이는 소고기뭇국 레시피를 준비했어요~ | 소고기뭇국 레시피 (2인) • 소고기뭇국 재료 소고기 150g (국거리,.. 2024. 1. 30.
간장비빔국수 백김치 간장비빔국수 간편 가정식 점심메뉴 추천 간단 면요리 남은 백김치를 넣어 아삭하고 시원한 맛 주말 잘 보내셨나요~? 지난주는 너무 추워서 계속 따뜻한 국물만 생각나더니 날씨가 조금 풀려서 입맛도 돌게 할 겸 상큼한 간편 가정식 레시피를 가져와봤어요~ 겨울에 잘 어울리는 간단한 면요리 간장비빔국수입니다. 어릴 적 할머니가 매운 걸 잘 못 먹는 저에게 해 주시던 레시피인데 저는 남은 백김치가 있어서 백김치 간장비빔국수로 만들어 봤어요. 백김치가 굳이 없어도 만들 수 있는 레시피이니 우리 집엔 백김치 없는데~ 하지 마시고 꼭 만들어 드셔보세요! 완전 꿀맛 보장합니다!!! | 백김치 간장비빔국수 레시피 • 백김치 간장비빔국수 재료 (2인) 소면 200g (500원 동전 정도의 크기로 2번) 백김치 두 줌 (백김치가 없다면 일반 김장김치를 깨끗하게 씻어서 준비하세요~) 오이 2/3개 달걀 2개 사각 조미.. 2024. 1. 29.
송파 방이동 참치려 & 광어집 광어 맛집은 아니고 참치 맛집 인정 예전에 참치를 맛있게 먹은 기억이 있어 재방문한 방이동 참치려 & 광어집. 업장은 한 곳이지만, 참치려와 광어집이라는 두 개의 브랜드로 운영 중인 곳이다. 그래서 참치와 광어를 모두 즐길 수 있는 곳이기도 하다. 오랜만에 찾은 참치려 리뷰 고고~ | 참치려 & 광어집 정보 주소 : 서울 송파구 위례성대로 18길 16 3층 전화번호 : 0507-1363-7931 영업시간 : 월-토 16:00-23:30 22:45 라스트오더 매주 일요일 정기휴무 1층에 주차공간이 있고, 3층에 있는 참치려와 광어집, 2층 맥줏집 크래프트려까지 같은 계열이다. 내부가 매우 깨끗하고 조용하며, 룸으로 프라이빗한 공간이 여유 있어서 일행끼리 오붓한 식사나 대화가 가능해서 좋다. | 참치려 & 광어집 메뉴 참치는 5단계 구성으로 .. 2024. 1. 26.
스트롱사와 세븐일레븐 신상주류 보드카맛 제대로 나는 하이볼 자몽 레몬 시콰사 파는곳 가격 맛 세븐일레븐 편의점을 갔다가 발견한 신상주류 스트롱사와! 사다 마신 지는 좀 되었는데 포스팅이 좀 늦어졌다. 좀 지났지만 음료나 과즙과 블랜딩 된 편의점 술 치고는 꽤나 맛있게 마신 기억이 남아 소개를 하고 싶었다. 일단 핵심은 애주가들은 간식 삼아 한 번씩 마셔볼 법한 술이라는 거~~~ 나는 보통 하이볼이나 츄하이는 쳐다도 보지 않을 만큼 달콤한 술이나 칵테일에는 관심이 없다. 드라이한 탄산수를 넣은 하이볼만 가끔 마실 뿐이다. 그래서 스트롱사와가 출시되고도 등한시했었는데 스트롱이라는 문구가 계속해서 날 자극했다. 사와면 하이볼같이 섞은 술인데 지가 스트롱이어 봤자 얼마나 강하겠어? 스트롱이라는 말이 거짓이면 신랄하게 비판해 주겠어라는 비장한 다짐과 함께 스트롱사와를 데려왔다. | 스트롱사와 파는 곳 및.. 2024. 1. 25.
일품헌 양재점 중국식 샤브샤브 훠궈 퓨전중식 맛집 만족스러운 맛 불만족스러운 서비스 내돈내산 후기 작업실과 가까워 때때로 찾아가던 중국식 샤브샤브집이 있다. 서비스가 좋다고 할 수는 없지만, 사장님을 비롯해 직원들까지 외국인이라 정서가 달라서 그렇겠거니 하며 오로지 맛 때문에 찾아가던 곳이기도 하다. 일품헌 양재점. 일반 샤브샤브와 달리 각종 한약재로 우린 육수와 개인화로가 있는 곳이다. 맛은 지극히 주관적인 평가이겠지만, 서비스적인 부분은 주관적인 생각을 제외하고 팩트만으로 리뷰할 생각이니 방문할 계획이 있으신 분들은 꼼꼼히 읽고 참고하시면 좋을 것 같다. | 일품헌 양재점 주소 : 서울 서초구 남부순환로 2634-27 성원빌딩 전화번호 : 0507-1360-7117 영업시간 : 월-금 11:30-22:00 토 11:30-21:00 15:00-17:00 브레이크타임 매주 일요일 정기휴무 건물을 통째.. 2024. 1. 24.
김치전 만드는 법 김치전 바삭하게 만들기 만능 초간장 신김치요리 묵은지요리 자취생요리 간단한 안주 막걸리 안주 혼술 안주 저는 불에 익히지 않은 김치를 잘 먹지 않아요. 그래서 김장이 굳이 필요하지 않아 엄마나 주변 지인들이 나눠주는 김치로 찌개 및 요리를 해 먹는데요~ 저처럼 김치를 잘 먹지 않는 사람들도 김치찌개나 볶음김치처럼 익히면 잘 먹게 돼요. 김치로 만드는 수많은 요리가 있지만 오늘은 그중에서도 가장 간단하면서도 남녀노소 가리지 않고 좋아할 만한 김치전 레시피를 소개할까 해요. 김치전은 신김치에 밀가루만 넣어 부쳐 먹어도 맛있지만 약간의 비법을 더한다면 더 맛나게 먹을 수 있어요. 별다른 재료 없이도 김치전을 맛있고 바삭하게 만드는 방법을 알려드릴게요~ | 김치전 만들기 • 김치전 재료 신김치 또는 묵은지 1컵 김칫국물 3숟가락 튀김가루 1컵 냉수 또는 얼음물 2/3컵 양파 1/4개 (선택재료) 고춧가루 1/2 .. 2024. 1. 23.
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