반응형 분류 전체보기314 초간단 국물요리 맑은 콩나물국 끓이는 법 감기에 좋은 음식 집밥 레시피 비가 오락가락하더니 기온이 뚝 떨어졌어요. 이런 날은 감기 정말 조심해야 하죠. 쌀쌀한 날씨에 잘 어울림은 물론이고 감기에도 좋은 국물요리 레시피를 알려 드릴게요. 바로 맑은 ‘콩나물국’이랍니다. 콩나물은 영양가도 높지만 저렴해서 요즘 같이 경제가 좋지 않은 시국에 효자인 식재료예요. 별 볼일 없어 보여도 시원한 맛 하나는 일품이죠. 김치를 넣어 칼칼하게, 황태를 넣어 해장으로, 달걀을 넣어 부드럽게, 오징어를 넣어 든든하게 먹을 수도 있지만 오늘은 딱 기본인 맑은 콩나물국을 맛있게 만들어 봐요~대신 맑게 끓여 특제 양념장을 곁들여 볼게요. 이 양념장 하나면 부재료 따위 저리 가라~!랍니다. 어디에서도 볼 수 없는 특급 양념장 레시피도 함께 알려 드려요~ | 맑은 콩나물국 레시피• 맑은 콩나물국 재료 .. 2023. 11. 29. 김장철 수육 맛있게 삶는 법 쌍화탕 한방수육 냄새 없이 만들기 초간단 전자레인지 15분 수육 막걸리 안주로 최고 한창 김장철이죠~ 올해는 김장을 직접 하지는 않았는데 이웃에서 맛난 김장김치를 나눔 해 주셨어요. 갓 담근 김장김치에 수육을 빠뜨릴 순 없죠! 좋은 돼지고기를 사다가 김장김치와 함께 수육 파티를 했습니다. 수육을 삶는 방법이나 넣는 재료는 집집마다 다르고, 저마다의 맛이 있지만 오늘은 딱 한 병만 넣으면 모든 재료를 생략해도 되는 초간단 한방수육 만드는 법을 알려드릴게요~ 제가 알려드리는 방법으로 만들면 돼지냄새 바이바이~ 보쌈전문집 오픈하셔도 됩니다. ㅎㅎ | 수육 맛있게 삶는 법 • 쌍화탕 한방수육 재료 (2-3인분) 돼지고기 한 근 - 전 껍질 있는 오겹살로 만들었어요. 삼겹이나 앞다리살로 만들어도 좋아요~ 쌍화탕 1병 간장 반 국자 물 1.2L 대파 월계수잎 통후추 양파 통마늘 등. -냉장고에 처.. 2023. 11. 28. [내손내잡] 반건조 생선조림 만들기 뚝딱 저녁반찬 추천 실패없는 밥도둑 레시피 주말 잘 보내셨나요~? 주말 동안 해 먹은 맛있는 반건조 생선조림 레시피를 알려드릴게요. 그냥 일반 생선으로 만들어도 맛있는 생선조림이지만, 반건조 생선으로 만들면 생선의 고소함과 감칠맛이 농축되어 있어 맛있음이 배가 된다고요~ 전 직접 잡은 대구를 살짝 말려 두었다가 만들었는데, 여러 가지 반건조 생선을 이용해서 만들어 보세요~ 오늘 저녁반찬 고민 끝입니다! | 반건조 생선조림 만들기 • 반건조 생선조림 재료 반건조 생선 1-2마리 (큰 것은 한 마리, 작은 것은 두 마리 정도 준비하세요.)- 반건조 대구, 가자미, 코다리, 우럭 등으로 만들면 맛있어요. 무 7cm 정도 한 토막 다시마 조각 3-4장(생략가능) 양파 반 개 대파 한 대 물 2컵 (약 500ml) 고추장 듬뿍 1 고춧가루 2 간장 3 미.. 2023. 11. 27. 신사동 가로수길 술집 ‘획’ 다양한 전통주와 맛있는 안주가 있는 무국적 술집 날씨가 그새 또 추워졌다. 이런 날은 연인 또는 친구들과 삼삼오오 모여 따뜻한 실내에서 맛있는 안주에 더 맛있는 술을 곁들여 도란도란 얘기를 나누는 것보다 좋은 것이 있을까. 요즘 나는 여러 가지 전통주를 맛보는 것에 푹 빠져 있는데 나와 비슷한 분들에게 딱인 곳을 소개하려 한다. 신사동 가로수길 ‘획’. 전통주 맛집에 한 획을 긋겠다는 의미인지 아무튼 이름에서부터 아우라가 느껴진다. | 가로수길 ‘획’ 정보 주소 : 서울 강남구 강남대로 156길 31 전화번호 : 0507-1382-8332 영업시간 : 화-목 17:00-23:00 금, 토 17:00-01:00 일 17:00-10:30 매주 월요일 정기휴무 영업시간이 들쑥날쑥하니 방문하는 요일의 클로징 시간을 꼭 확인하고 방문하자. | 가로수길 ‘획’ .. 2023. 11. 24. 도곡동 맛집 ‘원스타 올드패션드 햄버거’ 육즙 뚝뚝 리얼 미국식 수제버거 최자로드 나는 햄버거 마니아다. 스시를 제외하고는 평소 먹고 싶은 음식을 떠올리거나 심지어 술을 많이 마신 다음날 해장을 할 때도 무조건 햄버거를 찾는다. 대형 프랜차이즈부터 수제버거 맛집까지 가리지 않고 그때그때 먹고픈 버거를 고르는데 최근의 픽은 찐 미국식 수제버거 맛집인 도곡동의 ‘원스타 올드패션드 햄버거’. 햄버거 마니아인 내가 강추하는 곳이기도 하고, 맛잘알 최자로드에도 소개된 곳이니 꼭 한 번, 아니 무조건 가서 맛보시길!! | 원스타 올드패션드 햄버거 정보 주소 : 서울 강남구 논현로 26길 23 전화번호 : 0507-1448-4377 영업시간 : 화-일 11:30-20:20 14:20-17:00 브레이크타임 매주 월요일 정기 휴일 외관부터 가게 내부 인테리어까지 미국스러움을 뿜뿜 풍긴다. 외관의 창.. 2023. 11. 23. 농심 빵부장 소금빵 스낵 편의점 신상과자 농심 베이커리스낵 소금빵 과자 난 디저트를 참 좋아하는 것에 비해 봉지에 든 과자류를 선호하는 편은 아니다. 빵순이라 빵이나 케이크, 초콜릿을 즐기는데 봉지과자는 가끔 맥주 안주로 먹는 정도? 지난 주말 넷플릭스와 함께할 간식을 고를 요량으로 편의점에 갔다가 신박한 신상과자를 발견했다. 출시된 지 한 달 남짓 된 농심 베이커리스낵 빵부장 ‘소금빵’ 과자이다. 빵순이인 내가 소금빵을 좋아하는 건 너무 당연지사이고, 소금빵 과자라니! 이건 먹어봐야 해! 라며 자연스럽게 바구니에 담았다. 봉지과자라 별 기대는 없이 맛을 봤는데 충분히 리뷰를 하고, 소개할만한 제품이라 포스팅을 남겨본다. | 농심 빵부장 소금빵 농심 빵부장 소금빵의 패키지. 아이보리색과 하늘색 바탕 가운데에 소금빵 모양이 떡하니 자리하고 하얀 점은 소금을 표현한 것 같다. .. 2023. 11. 21. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 53 다음 반응형
