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김치볶음밥 레시피 초간단 김치요리 신김치 요리 혼밥메뉴 추천 자취요리1탄 혼자 밥을 먹기 위해서 국을 끓이고, 반찬을 만드는 것은 여간 귀찮은 일이 아니에요. 게다가 냉장고마저 텅텅 비었다면? 그럴 때는 한국인이라면 집집마다 누구든 두고 먹는 김치를 활용한 한 그릇요리가 최고 아닐까요? 김치요리들이 많지만, 혼밥메뉴나 자취요리로 딱 좋은 김치볶음밥 레시피를 알려드릴게요. 김치볶음밥이라면 에~~ 김치에 밥 넣고 볶으면 되지 않나? 할 수 있지만, 지금부터 흔한 재료를 사용하여 청담이나 한남동 고급 카페에서 먹는 김치볶음밥의 특별한 맛을 내보도록 할게요~ | 김치볶음밥 레시피 • 김치볶음밥 재료 (1인) 김치 한 줌 밥 1 공기 식용유 굴소스 2/3 설탕 또는 올리고당 1/3 달걀 1 개 • 김치볶음밥 맛있게 만드는 법 1. 김치 양념해서 볶기 김치는 반찬통에 남아 있던 것을 가.. 2023. 12. 28.
하남춘천골 닭갈비 강동 암사점 새로 생긴 맛집 닭갈비 맛집 크리스마스엔 홈파티다 뭐다 해서 술자리도 많이 갖고, 느끼한 음식도 많이 먹게 된다. 그놈의 분위기가 뭐라고 스테이크며 파스타며.. ㅋㅋ 며칠 신나게 먹고 마셨던 속을 개운하게 만들어줄 맵싹한 음식이 있는 새로 생긴 맛집 정보를 공개하려 한다. 철판에 달달 볶아 먹는 춘천닭갈비 맛집인데, 하남에서도 유명한 춘천골닭갈비가 강동 암사에 새로 생겼다. 닭갈비 맛집 하남춘천골 닭갈비 암사점 리뷰 고고! | 하남춘천골 닭갈비 암사점 정보 주소 : 서울 강동구 올림픽로 98길 8-15 1층 전화번호 : 02-426-7002 영업시간 : 매일 11:00-21:30 건물 옆 주차가능. 주차가능한 자리가 넓지 않으니 차량이용 시 건물에 주차자리가 없으면 근처 공영주차장을 이용하거나, 암사역 4번 출구에서 가까우니 대중교.. 2023. 12. 26.
쉽고 맛있는 스테이크 가니쉬 만들기 전자레인지 매시드포테이토 당근글라세 홈파티 요리 어제 크리스마스 홈파티에 딱 맞는 소고기 함박스테이크를 알려드렸죠~ 스테이크만 먹는 것보다는 갖가지 가니쉬를 곁들여 먹으면 맛도 더 좋고, 영양 밸런스도 잘 맞게 돼요. 그래서 오늘은 어느 스테이크와 먹어도 맛있고, 심지어 간식이나 밥반찬으로 먹기에도 좋은 스테이크 가니쉬 만들기 두 가지를 알려 드릴 거예요. 그 하나는 매시드포테이토, 두 번째는 당근글라세입니다. 두 가지 요리 모두 재료도 간단, 만들기도 간단하고, 매시드포테이토는 전자레인지를 사용할 거라 불 사용을 하지 않으니 더욱 편리해요. 그럼 쉽고 맛있는 스테이크 가니쉬 만들기 시작해 볼게요. | 스테이크 가니쉬 만들기 • 전자레인지 매시드포테이토 (2인) 감자 1 개 우유 반 컵 (약 100ml) 버터 1 소금, 후추 1. 감자는 전자레인지에 .. 2023. 12. 23.
크리스마스 홈파티 음식 소고기 함박스테이크와 데미글라스 소스 빵가루와 우스터소스 없이 만들기 곧 크리스마스가 다가오네요. 크리스마스면 왠지 맛있는 음식이 함께하는 파티를 해야 할 것 같은 생각이 들어요. 그래서 크리스마스 홈파티에 딱 어울리는 분위기 잡기 최고인 함박스테이크 레시피를 알려드릴게요. 또, 함박스테이크에 빠질 수 없는 데미글라스 소스 레시피도 함께 알려드리니 놓치지 말고, 끝까지 읽고 따라 해 보세요~ 오늘 알려드릴 함박은 돼지고기는 넣지 않고, 소고기만 넣어 고소함이 살아 있는 소고기 함박스테이크예요. 데미글라스 소스도 함께 만들어 볼 건데요~ 빵가루와 우스터소스 없이 함박과 소스를 최대한 흉내 내 보도록 할게요. 보통 가정에서 빵가루나 우스터소스는 잘 사다 놓지 않잖아요. 소고기 간 것만 준비하면 집에 있는 재료로 뚝딱 만들어 우아한 분위기를 낼 수 있는 소고기함박스테이크와 데미.. 2023. 12. 22.
잠실 방이 먹자골목 ‘생마차’ 생맥주 1900원 닭날개 900원 일본감성 가볍게 한 잔 하기 좋은 막차 술집 지난주 친구가 열심히 일하던 회사를 퇴직하고 더 좋은 곳으로 이직하기로 함을 축하하기 위해 술자리를 가졌다. 모두의 중간지점인 방이 먹자골목에 모여 거나하게 한 잔 했는데 방문한 곳 중 하나를 소개하려고 한다. 생마차. 생긴 지 얼마 되지 않은 일본감성의 술집으로 요즘 방이를 비롯해 잠실새내, 건대, 샤로수길 등에 생긴 듯한데 그중 생마차 방이점을 방문하였다. | 생마차 방이점 정보 주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 29 1층 110호 영업시간 : 월-목, 일 17:00-03:00 금, 토 17:00-04:00 간판에서부터 생맥주 1900원 닭날개튀김 900원이라는 문구가 시선을 자극한다. 요즘 물가를 생각하면 저절로 발길이 옮겨지는 곳. 외부부터 내부까지 일본의 선술집 느낌이 물씬 나는 곳이기도 하다.. 2023. 12. 21.
내손내잡 대구매운탕 만드는 법 칼칼하고 개운한 대구탕 해장에 좋은 속풀리는 음식 추천 제철 대구요리 이번 주 날씨가 한국인지 러시아인지 헷갈릴 정도로 춥네요. 요즘 날씨에도 딱 어울이고, 해장에도 그만인 대구매운탕 만드는 법을 알려 드릴게요. 칼칼하고 개운한 국물이 밥과 먹어도 좋지만, 해장에도 그만이라 속 풀리는 음식으로 추천합니다. 동해에 배낚시를 나가서 잡아 온 대구가 냉동실에 딱 한 마리 남았어요. 뭘 해 먹을까 고민하다가 이런 추운 날엔 얼큰한 빨간 국물이 제격이다 싶어 대구매운탕을 끓이기로 했답니다. 대구는 버릴 게 없는 생선이라 머리부터 내장, 알까지 모두 먹지만, 냉동 보관하는 생선은 신선도 때문에 내장은 모두 손질해 두었어요. 머리도 이리나 알도 없는 대구 몸통만 들어가는 대구매운탕이어도 육수 내고, 양념만 잘하면 맛있게 만들 수 있어요! | 대구매운탕 만드는 법 • 대구매운탕 재료 대.. 2023. 12. 20.
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