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가락시장 경찰병원 맛집 '함스갈비집' 송파 갈비맛집 가락동 경찰병원 근처에 때때로 가는 고깃집이 있다. 그곳은 바로 ‘함스갈비집’. 돼지갈비 맛집으로 알려진 곳인데 나의 원픽 메뉴는 LA 생갈비. 주말에 친구들 모임이 있어 오랜만에 찾은 함스갈비집의 맛있음을 구독자 분들에게 알려야지! | 함스갈비집 정보 주소 : 서울 송파구 송이로 20길 12-5 1층 전화번호 : 02-415-6292 영업시간 : 17:00-23:00 매주 일요일 휴무 주차공간이 따로 없으니 근처 공영주차장 이용. 갈빗집이라고 하여 인테리어가 화려하고 엄청 큰 규모의 식당이 아니다. 골목 안쪽에 자리 잡은 테이블 5-6개 정도의 작은 식당으로 아기자기한 분위기가 난다. 외식으로 갈비를 먹으려면 부담스러울 때가 있지만 가격도 저렴하고 주인 내외분 인심까지 넉넉해서 캐주얼하게 반주를 즐기기.. 2023. 8. 21.
양재 맛집 ‘미면정’ 서울 3대 샤브샤브 맛집 다이어트 외식메뉴 다이어트 중이지만 외식은 하고 싶을 때는 누구나 있다고 생각한다. 그럴 때 가면 정말 안성맞춤인 곳을 소개하려 한다. 양재역 근처의 샤브샤브 맛집 ‘미면정’. 다이어트뿐 아니라 웰빙식으로도 훌륭한 곳이다. 사실 다이어트를 하면서 외식을 하고파 찾은 곳은 아니지만 우연히 방문한 뒤로 꾸준히 가는 맛집이라고 할까. 그 옛날 정성본부터 채선당까지 샤브샤브를 파는 곳은 프랜차이즈부터 개인 식당까지 너무도 많지만 미면정은 서울 3대 샤브샤브 맛집이면서도 개인적으로 진심 인정하는 곳이기도 하다. 샤브샤브라고 다 똑같은 곳이 아니야! 배추와 버섯 두어 가지, 익어서 숨 죽으면 한 줌도 안 되는 숙주만 잔뜩 주는 샤브샤브가 아니라 각종 버섯을 실하게 제공해서 버섯만으로도 배불리 먹을 수 있는 곳이다. 배만 부르다고 맛.. 2023. 8. 19.
'제육볶음' 실패없는 레시피 고추장없이 기사식당 스타일로 깔끔하게 제육볶음은 대표적인 국민반찬 중에 하나죠. 아마 백반집에서도 가장 잘 팔리는 메뉴가 아닐까 해요. 제육볶음은 고추장을 넣어 걸쭉하게도 만들고, 국물을 자작하게 넣어 먹을 수도 있어요. 돼지고기를 주재료로 만드는 똑같은 이름의 요리이지만 방법에 따라 각각의 매력이 있는 것 같아요. 오늘 제가 소개할 레시피는 국물과 기름기를 최소화하고, 깔끔 담백하게 고추장 없이 만드는 기사식당 스타일의 제육볶음이랍니다. 주말부터 샌드위치 월요일을 끼고 광복절까지 휴일이 길었어요. 그래서 친구들과 가평 빠지에 다녀왔어요. 물놀이를 하다 보면 금방 허기지기 마련이잖아요. 그래서 친구들과 근처 식당에서 빠지로 제육볶음을 배달시켜 요기를 했습니다. 야외에서 먹는 식사이고, 물놀이로 상당히 배가 고팠기 때문에 웬만하면 다 맛있게 .. 2023. 8. 18.
목우촌 오리훈제슬라이스 내돈내산 리뷰 훈제오리요리 오랜만에 제품 리뷰를 들고 왔어요. 다름 아닌 오리 훈제인데요, 훈제오리 많이 사 드시죠? 제가 사 먹어봤던 시중 제품 중에 으뜸인 목우촌 오리훈제슬라이스 소개를 할게요~ 광고 아닌 100% 내돈내산 리뷰입니다. 햄, 소시지, 베이컨은 맛있지만 왠지 건강에 해로울 것 같아 자주 먹지 않게 되는데 그럴 때마다 오리고기는 몸에 좋다고 위안 삼으며 훈제 오리를 종종 사 먹곤 해요. 사실 따지고 보면 햄과 소시지도 돼지고기인데 같은 육가공품이어도 오리훈제는 건강에도 좋고 다이어트에도 좋다고 하니 더 유혹적이죠. 예전에는 백운호수나 청계산 등 유원지 근처 대형 식당에서나 팔던 훈제오리를 요즘은 마트 어디에서나 쉽게 구할 수 있죠. 그만큼 브랜드도 다양해요. 저는 주로 다향 오리나 주원산 오리를 사 먹었었는데 이번.. 2023. 8. 17.
초간단 들기름막국수 만들기 - 요즘 핫한 음식 ‘들기름막국수’ 레시피 들기름 효능 태풍이 가고 주말이 지나자 다시 더위가 왔어요. 옛 말에 광복절이 지나면 아침저녁으로 선선해진다고 하는데 광복절인 오늘 태풍 전의 폭염까지는 아니지만 입추가 지났어도 아직 여름이구나 싶은 날씨이죠. 그래서 여름에 잘 어울리는 초간단 레시피를 소개할까 합니다. 간단하게 해 먹기 너무 좋은 ‘들기름 막국수’ 레시피 알려드릴게요. 여름에 메밀이 좋은 건 알고 계시죠? 메밀은 우리 몸의 열을 내려주는 역할을 해요. 그래서 열이 많이 오르는 여름철에 먹으면 도움을 주는 식재료랍니다. 또, 들기름은 여러 가지 항산화 성분이 많아 성인병 예방에 도움을 주죠. 오늘은 이 메밀과 들기름이 주인공이 되는 요리를 만들 거예요. 요즘 너무 핫한 음식이죠. 바로바로 들기름막국수! 불과 몇 년 전만 해도 막국수를 파는 식당에 가.. 2023. 8. 15.
‘모락’ 암사역 맛집 최고로 맛있는 이자카야 암사동에 사는 친구의 소개로 아주아주 맛있는 이자카야에 다녀왔다. 그 이름은 바로 '모락'. 이자카야라는 말보다는 퓨전 일식 레스토랑이라는 말이 더 어울릴 정도로 음식의 퀄리티가 좋았다. 이런 숨은 맛집은 나만 알고 싶지만 그래도 소개해 보는 걸로. ^^ 암사시장 근처는 갈 때마다 새롭다. 같은 서울인데도 뭔가 서울 같지 않은 느낌도 들고, 곳곳에 맛집도 많고 내가 방문했던 곳마다 인심도 좋았다. 암사동 하면 좀 먼 동네, 또는 선사유적지만 생각했었는데 친구들 따라 암사 맛집들을 방문하고 그 이후 부터는 종종 찾아오곤 한다. 주말이라 친구들과 한 잔 하기 위해 만났는데 친구가 너무너무 추천하는 곳이라며 칭찬 일색이어서 들렀던 모락. 전혀 술집이 있을 것 같지 않은 비주얼의 건물에 자그마하게 자리 잡고 있.. 2023. 8. 14.
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