겨울 하면 생각나는 간식은? 단연코 따끈따끈한 호빵 아닐까요? 어렸을 때 엄마가 밥통에 넣어두시면 하나씩 꺼내 먹고, 전자레인지에 돌려 먹기도 하던 호빵을 에어프라이어에 구워 보았어요. 그랬더니 촉촉한 찐 호빵과는 달리 겉바속촉으로 즐길 수가 있더라고요~ 여기에 간단한 터치를 살짝 해주면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 너무 간단하고 맛도 좋아 아이들 간식 걱정 끝이에요~ 맨날 똑같이 먹던 호빵을 에어프라이어로 색다르게 즐겨 보세요!
| 에어프라이어 호빵구이
• 에어프라이어 호빵구이 재료
피자호빵 또는 야채호빵
피자치즈 (슈레드치즈), 노란 슬라이스치즈도 좋아요.
올리브유 약간
파슬리가루(선택)
• 에어프라이어 호빵구이 만드는 법
호빵은 뒷면의 종이를 제거해 주세요. 종이가 너무 딱 붙어 잘 떨어지지 않는다면 아래쪽에 물을 살짝 묻히면 잘 떨어져요.
종이를 떼어낸 호빵은 가로로 반을 잘라주세요. 잘라낸 위쪽 빵은 뚜껑이 될 거예요~
잘라낸 아랫면 속 위로 피자치즈를 소복이 올려 주세요. 피자치즈가 없다면 노란 슬라이스 치즈를 올려도 좋고, 두 가지를 섞어도 맛있어요. 치즈를 올려 굽는 호빵은 피자맛이나 야채맛 호빵이 잘 어울려요. 그중 최고는 피자맛 호빵이에요~
치즈를 올린 호빵의 뚜껑을 덮어주세요. 그리고 윗면에 올리브유를 살짝 발라주세요. 올리브유는 빵에 스며들 정도가 아니라 표면에 코팅될 정도만 발라요~ 오일을 살짝 바르면 에어프라이어에 구워지면서 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있어요.
오일 바르기까지 마친 호빵은 에어프라이어 트레이에 팬닝해서 170도에서 7-10분 구워 주세요. 오븐 사양이 다르니 호빵 사이 치즈가 다 녹을 때까지 구워주시면 완성이에요.
저는 굽기 직전에 위에 치즈 약간과 파슬리가루를 뿌려주었어요. 이렇게 구우면 완성된 모양이 더 예쁘거든요~ 아이들 친구가 놀러 왔을 때는 예쁘게 구워주면 어깨가 더욱 으쓱해지겠죠? 하지만, 맛에는 큰 영향이 없으니 그냥 생략하고 구워도 돼요.^^
• 에어프라이어 호빵구이 완성
완성된 에어프라이어 호빵구이예요. 너무 먹음직스러워 보이죠?
햄버거처럼 양손에 쥐고 드시면 좋아요. 바사삭 부서지는 식감 뒤로 촉촉한 빵의 속살이 느껴지고 쭈욱 늘어지는 치즈까지! 피자호빵 먹을 때 항상 치즈가 아쉽잖아요. 이렇게 치즈를 올려 구워 먹으면 고소하고 쫄깃한 치즈를 마음껏 넣어 먹을 수 있답니다. 저처럼 위에도 치즈를 올려 구우면 윗면의 피즈가 꾸덕하고 쫄깃해져서 다양한 식감도 느낄 수 있어요.
에어프라이어 호빵구이는 만드는 과정에 비해 보기도 맛도 정말 좋아요. 여기에 두유나 생과일주스를 곁들이면 한 끼 식사로도 좋고, 아이들 간식으로는 말할 것 없이 좋아요. 호빵의 계절인 이 겨울에 호빵 한 봉지 사셔서 맛있는 간식 드세요~~
-아이들 간식으로 좋아요!
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