반응형 전체 글311 나혼자산다 NCT 도영 라이스페이퍼 가지튀김 만들기 가지튀김 소스 간단하지만 바삭 쫄깃 맛있어! 신발도 타이어도 튀기면 맛있을 거라는 말처럼 세상 어떤 재료도 기름에 퐁당 넣어 바삭하게 튀겨내면 무조건 맛있죠~ 그런데 원래도 맛있는 가지를 튀기면 얼마나 맛있을까요? 저는 가지를 좋아하지만, 물컹한 식감 때문에 호불호가 있는 채소인데 오늘 알려드릴 레시피로 가지요리를 하시면 불호였던 분들의 마음도 확 사로잡을 수 있어요. 오늘의 레시피는 얼마 전 MBC 나혼자산다에서 NCT 도영님이 만들었던 라이스페이퍼 가지튀김입니다~ 번거롭게 튀김옷을 만드는 대신 라이스페이퍼를 활용하여 간단하게 만들고, 매일미식회만의 특제소스도 곁들여 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 준비했답니다. 라이스페이퍼는 김부각을 간단히 만들 때나 만두피가 없을 때 대용으로 사용하곤 했는데 튀김옷으로 사용해도 너무 편리하고 맛도 좋네요~ 게다가.. 2024. 8. 22. 서초 교대 맛집 서병장 교대점 부대찌개 맛집 직장인 점심식사로 가성비 좋은 곳 얼마 전 갑자기 부대찌개 생각이 나더라고요. 해 먹기는 귀찮고, 원래 가던 단골집에 가니 내부수리 중이라 문을 닫아 근처 다른 식당을 찾다가 우연히 부대찌개 맛집을 찾았어요. 부대찌개란 음식이 엄청나게 맛있거나 맛없기가 힘든 메뉴인데 이곳은 맛도 괜찮고 양도 푸짐한 것이 가성비까지 좋더라고요~ 바로 서초에 있는 서병장 교대점입니다. 부대찌개 말고도 부대볶음이나 두루치기 등 메뉴가 있어 취향대로 골라 먹기에도 좋고, 가성비가 좋아 근처 직장인들 점심식사하기에도 참 좋을 것 같아요. | 서병장 교대점 정보 주소 : 서울 서초구 서초중앙로 20길 34-6전화번호 : 02-522-9827영업시간 : 11:00-22:00 15:00-17:00 브레이크타임 21.. 2024. 8. 20. 스타벅스 크랜베리치킨 샌드위치 만들기 유명 카페보다 맛있는 다이어트 홈카페 메뉴 오랜만에 맛있는 다이어트 메뉴를 들고 왔어요. 저는 빵순이라 식단을 할 때에도 빵을 잘 참지 못하는데요~ 그럴 땐 빵을 먹더라도 호밀빵을 먹고, 신선한 채소와 단백질을 듬뿍 곁들여 저칼로리 드레싱으로 최대한 건강하게 먹으려고 해요. 특히나 샌드위치는 하나의 메뉴로 배도 채우고 탄단지 영양소를 고루 갖춰 먹을 수 있어서 참 좋은 것 같아요. 오늘은 한 때 스타벅스에서 제가 빠져있던 크랜베리치킨 샌드위치를 따라 해 볼 거예요. 집에 없는 재료들은 다른 재료들로 대체해서 만들었으니 여러분들도 레시피 보시고, 집에 있는 재료들로 응용해서 만들어 보세요~ | 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 • 크랜베리 치킨 샌드위치 재료 (2인) 호밀식빵 4장닭가슴살 1 조각상추 6장 (로메인, 양상추도 좋아요)건크랜베리 1큰술.. 2024. 8. 16. 말복 요리 동대문보다 맛있는 닭한마리 칼국수 만들기 닭한마리 소스 레시피까지~ 벌써 삼복 중 마지막인 말복이네요. 올여름엔 정신없는 일이 많아 복날마다 대충 넘어갔는데, 말복만큼은 잘 챙겨 먹고 그간 소홀했던 건강에 신경 쓰기로 했어요. 그래서 오랜만에 만들어본 보양식, 닭한마리를 소개하기로 했지요. 동대문 일대와 개포동에 유명한 닭한마리 맛집이 있는데 더 이상 멀리 가서 닭한마리를 먹을 필요 없어요. 집에서 간단하게 만들어도 그 이상으로 맛있거든요~ 동대문보다 맛있는 닭한마리 만들기와 닭한마리 소스 레시피까지 모두 알려드릴게요. | 닭한마리 만들기 • 닭한마리 재료 (2인분) 닭볶음탕용 닭 1마리감자 1개양파 1/2개대파 1대맛술 2치킨스톡 큐브 1개 (액상 1큰술)다진 마늘 듬뿍 1소금 1/2후추 약간물 1.7L칼국수면 2인분 (150-200g)양파 1/2개부추 한 줌간장 4.. 2024. 8. 14. 모꼬지에 송파 추억의 떡볶이맛집 즉석떡볶이 순두부쫄면 딸기빙수 수요미식회 서울 3대 떡볶이 지난 주말 정말 오랜만에 학창 시절 추억의 맛집에 다녀왔다. 송파 일신여상 근처에 있는 추억의 떡볶이 맛집 모꼬지에. 떡볶이를 그다지 좋아하지 않지만, 일 년에 한 번쯤 생각이 나는데 그럴 때마다 옛 생각을 떠올리며 방문하는 곳이다. 강남에서 학교를 마치면 지하철, 버스를 타고 송파까지 떡볶이를 먹으러 가는 열정이 있던 시절이 지금 생각하니 그립다. 내 추억은 잠시 접어두고, 수요미식회에도 서울 3대 떡볶이로 소개된 곳이니 맛집 소개에 집중해 봐야지. | 모꼬지에 정보 모꼬지에를 처음 봤을 때부터 도대체 무슨 뜻인지 궁금했다. 찾아보니 모꼬지는 순우리말로 모임이나 잔치, 동아리 등 어울리는 것을 말한다고 한다. 에는 누구나 알다시피 어디 어디에 라는 장소를 나타내는 말이니 사람들이 모이는 곳이라는 예쁜 .. 2024. 8. 12. 오므라이스 만드는 법 오므라이스 소스 주말 별식으로 좋은 메뉴 요즘 통 입맛이 없었는데 엊그제부터 이상하게 오므라이스가 머릿속에 맴돌았어요. 마치 만화책에 말풍선이 뜨듯이 오므라이스가 떠올라 결국 만들기로 했지요. 오므라이스는 찬밥과 냉장고 자투리채소들, 달걀만 있으면 손쉽게 만들 수 있어서 냉털 메뉴로도 좋지만, 늘 먹는 요리가 아니어서 주말 별식으로 먹어도 참 좋은 것 같아요. 오늘 만드는 오므라이스는 케첩을 대충 뿌려 만든 것이 아니라 소스까지 제대로 만들었으니 소스레시피 저장해 두셨다가 마음껏 활용하시길 바라요~ | 오므라이스 만들기 • 오므라이스 재료 (2인) 밥 2 공기양파 1/2개피망 1/2개대파 1/3대슬라이스 햄 60g달걀 3개간장 1케첩 2후추 약간물 1/2컵돈가스소스 8케첩 3올리고당 1.5후추 약간버터 10g (약 1 스푼)식용유 4소금 약간.. 2024. 8. 9. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 52 다음 반응형
