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명절맞이 나물 만들기 고사리나물 레시피 올여름은 푹푹 찌는 듯이 덥더니 언제 그랬냐는 듯이 추석 명절이 코앞으로 다가왔어요. 명절에 빠지지 않고 등장하는 음식 중에 삼색나물이 있는데, 오늘은 그중에 고사리나물 레시피를 준비해 봤어요. 삶은 고사리를 구매하면 간단히 양념해서 볶기만 하면 되는 요리라 간단해서 요리 초보들도 비교적 맛을 내기 쉬운 나물이랍니다. 쉽고 맛있는 고사리나물 레시피 알려드릴게요~ | 고사리나물 레시피 • 고사리나물 재료 (2-3인) 삶은 고사리 200g국간장 2/3진간장 1맛술 1다진 마늘 1/3다진 파 2들기름 1통깨 1/2식용유 1물 1/3컵 (약 60-70ml)-밥숟가락 개량 • 고사리나물 만드는 법 1. 고사리 양념하기  삶은 고사리는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하세요. 자른 고사리에 국간장과 진간장.. 2024. 9. 14.
양재역 보쌈 맛집 오향절면 보쌈과 해물전골을 동시에 지난 주에 우연히 들렀다가 참 맛있고 배부르게 먹고 나온 집을 소개할게요. 외식을 하러 가기 전, 맛도 있으면서 살짝 보양도 되는 느낌이면 좋겠다는 생각이 있었는데 딱 들어맞는 곳이랄까요? 양재역 근처의 오향절면이란 곳인데 보쌈과 해물전골을 동시에 먹을 수 있는 곳이었어요. 멋모르고 가게에 들었을 때는 보쌈과 전골을 따로 시켜야 하는 줄 알았는데 보쌈만 시키면 시원한 해물전골이 함께 나오니 일석이조더라고요. 사진과 글로만 소개하려니 이 곳의 혜자로움이 다 표현되지는 않겠지만, 여기는 꼭꼭 저장해 두셨다가 한 번쯤 방문해 보시길 바랍니다~ | 오향절면 양재본점 정보  주소 : 서울 강남구 남부순환로355길 13         양재역 4번 출구에서 263m전화번호 : 0507-1402-9580영업시간 : 월.. 2024. 9. 9.
먹방 유튜버 히밥도 다녀간 중식 맛집 삼성동 호신각 삼성역 선릉역 중식 룸식당 모임 회식 장소로 최고 지난여름 저와 우리 가족이 힘든 일을 겪었을 때 곁에서 많은 도움을 준 친구들에게 식사 대접을 하기로 했어요. 도떼기시장 같은 냄새 배는 고깃집은 싫고, 회는 호불호가 있어 적당히 다들 잘 먹을 수 있으면서 룸이 있어 우리끼리 얘기하기도 편한 곳을 찾았지요. 마음 같아선 얼마가 들어도 아깝지 않지만, 여러 명에게 대접을 해야 하니 좋은 음식을 가성비 있게 먹을 수 있다면 더욱 좋겠죠? 여러 군데를 서치 하다가 여기다! 싶은 곳이 있었는데 바로바로 삼성동에 위치한 중식당 ‘호신각’이에요. 인원수에 따라 크기가 다른 룸이 있고, 주차도 되고, 근처에 지하철 역이 있어 여러모로 모임 하기에 딱 맞는 곳 같았어요. 게다가 먹방 유튜버 히밥도 다녀간 맛집이라고 하니 더욱 기대가 되었어요. 가성비가 워낙 좋은 곳이.. 2024. 9. 5.
비빔국수보다 맛있는 나혼산 구성환 비빔칼국수 레시피 칼비빔면 만들기 비빔국수 양념장 황금비율 마땅히 먹을 반찬도 없고, 입맛도 없을 때 금세 휘리릭 해 먹을 수 있는 음식은 비빔국수 아닐까요? 새콤 달콤한 양념장이 입맛을 돋우고, 아삭한 채소까지 더한다면 더할 나위 없이 좋지요~ 오늘은 그냥 비빔국수보다 훨씬 맛있는 비빔칼국수 레시피를 준비했어요. 평소 광장시장에 놀러 가서 간혹 먹던 메뉴였는데 얼마 전 티브이 나혼산에 구성환 씨가 해 먹는 것을 보고 저도 만들었답니다. 구성환 씨는 배음료를 넣어 만들었지만, 항상 집에 배음료가 있지 않잖아요? 그래서 저는 집에 있는 재료들로만 뚝딱 만들어 보았어요~ 만들기도 쉽고, 맛은 무조건 보장되는 비빔칼국수, 일명 칼비빔면 만들기, 따라오세요~~ | 비빔칼국수 레시피 • 비빔칼국수 재료 (1인) 생칼국수 1인분 (약 200g)도시락 김 1통 5g각종 채소.. 2024. 9. 3.
에그포테이토 샌드위치 만들기 간단하면서 든든한 간식 감자샐러드 에그마요 모닝빵 샌드위치 감자사라다빵 저는 친구들과 종종 골프장 가는 것을 좋아해요. 그런데 골프를 하도 다니다 보니 중간에 그늘집에서 사 먹는 간식도 만만치가 않더라고요~ 그래서 4만 원을 육박하는 떡볶이와 닭강정을 뒤로하고 가끔은 간식을 직접 싸가서 허기를 달래곤 한답니다. 엊그제 라운딩에서 친구들이 엄지를 남발해 준 에그포테이토 샌드위치 레시피를 알려드릴게요. 샌드위치 두 개에 시원한 아이스 아메리카노 한 잔이면 든든한 간식이자 한 끼가 되지요~ 어렸을 때 엄마가 뚝딱 만들어 주시던 감자사라다빵 맞고요~ 그럼 레시피 시작해 볼까요? | 에그포테이토 샌드위치 만들기 • 에그포테이토 샌드위치 재료 (4인)  모닝빵 8개감자 중 3개달걀 4개양파 1/2개슬라이스햄 또는 베이컨 60g마요네즈 8옐로 머스터드 2 (홀그레인 머스터드)설탕 1/2.. 2024. 8. 30.
배라 초콜릿무스 콘스낵 GS편의점 신상과자 배스킨라빈스 과자 편의점에 갔더니 못 보던 과자상자가 딱 자리 잡고 있었어요. 배스킨라빈스 로고가 박혀 있는 걸 보니 아이스크림 러버인 저는 잠시의 망설임도 없이 데려왔지요~ 바로 배스킨라빈스 초콜릿무스 콘스낵인데요, 배라의 스테디셀러였던 초콜릿무스와 베리베리 스트로베리를 과자로 만들어 출시한 제품이에요. 과자나 아이스크림으로는 초코파인 저는 초콜릿무스로 픽했답니다. 배라에서 나온 신상과자라 기대가 컸는데 가격부터 맛까지 상세하게 알려드릴게요~ | 배스킨라빈스 초콜릿무스 콘스낵  • 배라 초콜릿무스 콘스낵 패키지, 가격  배라 초콜릿무스 콘스낵 패키지는 초코맛답게 포장 색상도 초코초코해요~ 제 손이 많이 작고 가늘어서 손바닥 두 개 정도 크기의 상자였어요. 상자 왼편 상단에 배라 로고가 기대감을 불러일으키기에 충분한 것 .. 2024. 8. 26.
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