얼마 전 갑자기 부대찌개 생각이 나더라고요. 해 먹기는 귀찮고, 원래 가던 단골집에 가니 내부수리 중이라 문을 닫아 근처 다른 식당을 찾다가 우연히 부대찌개 맛집을 찾았어요. 부대찌개란 음식이 엄청나게 맛있거나 맛없기가 힘든 메뉴인데 이곳은 맛도 괜찮고 양도 푸짐한 것이 가성비까지 좋더라고요~ 바로 서초에 있는 서병장 교대점입니다. 부대찌개 말고도 부대볶음이나 두루치기 등 메뉴가 있어 취향대로 골라 먹기에도 좋고, 가성비가 좋아 근처 직장인들 점심식사하기에도 참 좋을 것 같아요.
| 서병장 교대점 정보
주소 : 서울 서초구 서초중앙로 20길 34-6
전화번호 : 02-522-9827
영업시간 : 11:00-22:00
15:00-17:00 브레이크타임
21:00 라스트오더
가게 앞에 주차공간 있음.
| 서병장 교대점 메뉴
오리지널 부대찌개와 부대볶음이 단돈 10000원으로 요즘 물가를 생각하면 저렴한 편이에요. 그 외에도 철판 두루치기나 주꾸미 삼겹살, 삼겹살 구이를 먹을 수 있고, 사이드로 치킨안심텐더와 비빔국수, 달걀찜도 준비되어 있어요. 삼겹살을 먹는다면 매콤한 비빔국수와 먹어도 좋을 듯하고, 매콤한 두루치기를 먹는다면 부드러운 달걀찜과 함께하면 GOOD!
저는 부대찌개를 먹으러 간 거라 무조건 부대찌개를 골랐어요~
| 서병장 교대점 음식
• 밑반찬
서병장의 밑반찬은 단출해요. 양배추샐러드와 무피클, 어묵볶음이 나옵니다. 부대찌개 전문점 어딜 가나 어묵볶음은 단골반찬인 것 같아요. 부대찌개도 두루치기도 자극적인 음식이라 그런지 밑반찬들은 맛이 순하고 자극적이지 않은 것들이었어요.
• 오리지널 부대찌개
부대찌개가 나왔어요. 햄과 소시지, 간 고기가 듬뿍 들어 있어요. 두부와 당면도 보이고, 파와 미나리도 올라가 있어요. 사리는 따로 준비해 줍니다.
저는 면귀신과 함께 방문을 하여 라면사리 하나를 추가했어요. 라면사리 하나는 부대찌개에 포함되어 나와요~ 밥도 먹어야 하는데 라면 두 개라니 배가 뻥 터지겠네요. ㅎㅎ 라면사리는 처음부터 넣지 말고, 찌개가 한 번 끓어오르면 넣는 거 아시죠?^^
라면을 넣은 부대찌개가 보글보글 맛있게 끓으면 열심히 먹어주면 됩니다. 라면과 건더기들을 먹고 남은 국물에 볶음밥을 해 먹을 수도 있는데, 개인적으로 부대찌개는 맨밥과 먹는 것을 더 좋아해서 밥을 따로 볶지는 않았어요.
불면 맛없는 라면을 먼저 건져 먹고, 햄과 소시지, 두부, 미나리 등을 골고루 떠서 야무지게 먹었어요. 보통 부대찌개에는 배추나 양배추, 콩나물 등을 넣는데 미나리가 들어가니 국물이 시원한 것이 좋더라고요~ 저도 나중에 집에서 부대찌개를 만들면 미나리를 넣어봐야겠어요.
소시지와 햄도 듬뿍 들어 단돈 만 원이라고 하기에는 너무 풍족한 식사가 되었습니다. 간 고기에서 뿜어져 나오는 고소한 맛이 국물맛을 업그레이드시켜줬어요. 한 가지 아쉬운 점은 서병장 부대찌개엔 베이크드빈이 안 들어가요. 전 콩을 좋아해서 부찌에 들어간 베이크드빈을 골라 먹는데 콩이 빠지니 살짝 아쉽긴 했어요. 하지만, 맛에 큰 영향을 주는 재료가 아니라 찌개 자체의 맛은 좋았습니다.
| 총평
서초 근처에 직장이 있는 분들은 가성비 좋게 점심 드시러 방문해 보세요. 단돈 만 원에 건더기 듬뿍 든 찌개와 라면사리, 공깃밥까지 포함이니 저렴하고 풍족하게 식사하실 수 있답니다. 저렴한 곳이라고 해서 맛없지 않아요~~ 맛있는 부대찌개 집입니다. 저녁에 방문하면 두루치기나 주꾸미삼겹살에 반주를 곁들여도 참 좋을 것 같아요. 단골 부대찌개 맛집이 내부수리를 마치기 전까지는 부찌 먹으러 서병장으로 가야겠어요~
-전문점만큼 맛있는 부대찌개 레시피.
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