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애호박볶음 레시피 새우젓 애호박볶음 호박눈썹나물 감칠맛 나는 초간단반찬 지난주 정신없는 일들이 많아 끼니를 대충 때우는 일이 많았어요. 그랬더니 냉장고가 텅텅 비었더라고요. 안 되겠다 싶어 반찬 반찬 몇 가지를 만들었지요. 그중에서 가장 간단하면서 감칠맛이 좋은 나물반찬을 알려드리려고 해요. 바로 애호박볶음인데요~ 새우젓을 살짝 넣어 휘리릭 볶아주면 애호박의 달콤함이 새우젓의 감칠맛과 어우러져 별것 아닌데 이것 하나만으로도 밥 한 공기는 뚝딱 비울 수 있는 근사한 반찬이 된답니다. | 애호박볶음 레시피 • 애호박볶음 재료 애호박 1개 양파 1/4개 (작은 것은 1/2개 사용하세요~) 대파 1/3대 식용유 1.5큰술 다진 마늘 1/2큰술 새우젓 2/3큰술 물 5큰술 참기름 1큰술 통깨 1/2큰술 선택재료 : 소금 약간 • 애호박볶음 만드는 법 1. 재료 썰기 호박은 세로로 반.. 2024. 4. 15.
전주 명물 PNB풍년제과 초코파이 원조 전주 초코파이 선물추천 얼마 전 지인이 전주에 출장이 있어서 갔다가 전주 명물인 PNB풍년제과의 초코파이를 선물로 전해줬어요. 굳이 택배로 시켜 먹지는 않는지라 가끔 여행 갈 때 사거나 이렇게 선물로 받으면 반갑네요. 제가 직접 구매한 것이 아니어서 매장 정보나 가격은 없지만, 선물 받은 초코파이들을 맛별로 간단하게 리뷰 남겨볼까 해요. 전주 풍년제과라는 이름은 대부분 한 번씩은 들어봤을 테지만, 비하인드 스토리가 있다고 해요. 3대째 내려오는 풍년제과 가족 간의 분쟁으로 가게가 나뉘었는데 원조는 앞에 PNB가 붙어 PNB풍년제과가 되었고, 나머지는 풍년제과라는 상호를 쓴다고 하니 원조 초코파이를 드시고 싶다면 헷갈리지 마세요~ 그냥 풍년제과가 아닌 알파벳이 붙은 풍년제과로 가셔야 해요! | 전주 PNB풍년제과 초코파이 제가 .. 2024. 4. 12.
노브랜드 즉석우동 가성비 추천상품 조리방법 솔직후기 이마트를 둘러보다가 가성이 아이템들을 찾으러 노브랜드 코너는 꼭꼭 둘러보는 편이다. 주로 대용량 냉동식품이나 긴급용 또는 야외용으로 쓸 즉석밥을 사는 편인데, 함께 간 짝꿍이 노브랜드 즉석시리즈 제품이 인기라며 즉석우동을 추천했다. 맛없기만 해 봐라! 하며 못 이기는 척 카트에 툭툭 담아왔다. 평소 면 요리를 좋아하기도 하고, 특히 우동이나 소바를 좋아하기에 약간의 기대감이 쇼핑을 즐겁게 했다. 돌아와서 궁금한 건 바로 확인해야 하니 얼른 노브랜드 즉석우동의 맛을 보고 생생하게 글을 적기 시작했다. | 노브랜드 즉석우동 노브랜드 즉석우동은 구매당시 개당 1480원에 샀는데, 그 친구벌로 즉석칼국수와 즉석짜장면이 있다. 가격은 셋 다 동일했다. 요즘 흔한 둥근 용기의 컵라면이 아닌 옛날 도시락 같은 사각용.. 2024. 4. 11.
코스트코 추천템 라자냐 집에서 저렴하게 즐기는 간편식 오븐 에어프라이어 전자레인지 조리 후기 어제에 이어 코스트코 추천템 2탄! 코스트코엘 가면 항상 사고픈 것들이 한가득이다. 하지만, 1일 가구인 나는 고르고 골라 정예템들만 사야 남기지 않고 알뜰하게 오래도록 먹을 수 있다. 오늘 소개할 코스트코 간편식은 사면 절대 후회하지 않을 '라자냐'이다. 소분하여 냉동보관 했다가 데워 먹어도 좋고, 친구들 모임이 있을 때 번거롭게 요리할 필요 없이 통째로 조리해서 내놓아도 근사할 것이다. 레스토랑에서 1인분의 가격으로 3명은 족히 맛있게 배불리 먹을 수 있으니 한 번 사면 애정템이 될 수밖에!!! 10여 년 전에는 코스트코에서 냉동 라자냐가 필수템이었는데, 간편식으로 라자냐가 나온 뒤로는 즉석조리식으로 나오는 라자냐가 애정템이 되었다. -코스트코의 또 다른 추천템 2024.04.08 - [미식_revi.. 2024. 4. 9.
코스트코 필수템 추천상품 프렌치롤 홈메이드 베이커리 후기 조리방법 활용방법 지난 한 주가 어찌 지나갔는지 모르겠다. 화요일 저녁 오랜 기간 투병 중에 계시던 아빠의 호흡이 가빠지고 의식이 흐려져 응급실과 중환자실 입원실을 오가느라 나의 티스토리는 신경조차 쓸 수 없는 상황이었다. 요즘 정말 의사가 없다더니 입원도 너무 힘이 들었다. 의사가 없어 치료받을 기회조차 얻지 못하고 죽어가는 생명들이 있다고 들었는데 실제로 아빠가 응급실에 있던 순간에도 그런 안타까운 일이 일어나는 것을 보고 충격에 휩싸였더랬다. 이런 일주일을 보내고 다행히 아빠의 상태가 호전되어 일반병실로 옮겨서 글을 쓸 수 있게 됐다. 그간 답글도 못 해 드리고 방문도 못 드린 찐으로 서로 왕래하는 블로그 이웃분들께 이 글을 빌어 죄송한 마음도 함께 전하고자 한다. 이제 한 고비 넘겼으니 차차 한 분 한 분 찾아가야.. 2024. 4. 8.
짜조 만들기 라이스페이퍼요리 베트남요리 남은 잡채 만두속 동그랑땡 활용하기 지난주 오징어순대 만드는 법을 알려드렸죠~? 항상 오징어순대나 만두, 잡채 등을 만들고 나면 남기 마련이잖아요. 그래서 오늘은 남은 음식들을 알뜰하게 활용하여 만들 수 있는 특급요리를 알려드리려고 해요. 바로 베트남식 튀김만두인 짜조랍니다. 짜조는 라이스페이퍼 안에 속을 채워 튀긴 베트남요리인데요~ 바삭 쫄깃한 라이스페이퍼 속에 갖가지 다양한 맛이 숨어 있는 것이 매력이죠. 저는 남은 오징어순대소로 만들었는데, 남아서 처치곤란한 잡채나 만두, 동그랑땡을 활용해서 쉽게 만들 수 있어요! 만들기는 간단하지만, 맛은 결코 간단하지 않은 짜조 특급레시피 지금 나갑니다~ | 짜조 만들기 • 짜조 재료 라이스페이퍼 8장 식용유 3큰술 잡채 (가위로 대충 잘라서 사용) 동그랑땡 (칼로 대강 잘라주세요~) 오징어순대속.. 2024. 4. 2.
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