개포동 맛집 원조닭한마리 쌀쌀한 날 따끈한 국물로 보양하기 좋은 곳

닭한마리 하면 생각나는 곳은 일반적으로 동대문을 떠올리죠. 하지만, 강남 인근 분들에게는 이곳이 더욱 익숙할 거예요. 개포동 국악고등학교 근처에 있는 원조 닭한마리가 바로 그곳이지요. 저도 이 집을 다닌 지가 20년 이상이 되었으니 말이에요. 중학교 시절부터 쭉 다녀온 단골집이자 이미 이 근방에서는 아주 유명한 맛집이랍니다.

 

| 원조닭한마리 정보

 

원조닭한마리

 

주소 : 서울 강남구 논현로 10길 13
전화번호 : 0507-1380-4422
영업시간 : 월-금 11:00-22:00
                15:00-16:30 브레이크타임
                토, 일 11:00-22:00
                15:00-17:00 브레이크타임
                14:30, 21:30 라스트오더

가게 뒤편에 주차장이 있어서 편리해요.

원래는 길 건너에 있었는데 건물주의 횡포로 지금의 위치로 이사 왔어요. 자리 이전을 하였지만, 여전히 맛도 유지하고 손님도 바글바글해요.

 

| 원조닭한마리 메뉴

 

원조닭한마리 메뉴

 

원조닭한마리에는 닭한마리를 비롯하여 닭도리탕과 닭발, 복날 메뉴로 삼계탕이 있어요. 다 먹어봤지만 닭도리탕, 닭발 별로예요. ㅋㅋ 닭한마리 전문점이니 무조건 닭한마리를 드세요~ 인당 기본으로 주문해야 하는 양이 있어서 테이블에 착석하면 알아서 척척 가져다주세요. 기본 주문량은 인당 반 마리라고 생각하면 됩니다. 큰 닭이 아니지만, 배부르게 먹기 부족함이 없어요. 거기다 국수에 밥까지 먹으면 배 빵빵!

 

| 원조닭한마리 음식

 

• 밑반찬

 

원조닭한마리 밑반찬

 

원조닭한마리의 밑반찬은 단출해요. 이 집의 트레이드마크 같은 물김치와 평범한 배추김치, 마늘종과 쌈장, 부추와 양파를 넣어 먹는 닭한마리 소스가 전부랍니다. 예전에는 물김치에 배추와 무가 함께 들어가 있었는데 채소값이 부쩍 오른 뒤부터는 물김치에 무밖에 안 들어가 있어요. 아쉬운 부분 중 하나예요. 하지만, 뜨끈한 국물에 곁들여 먹기 참 좋은 반찬이에요. 반찬들의 맛은 특별할 것 없이 무난한 정도입니다. 닭한마리 소스는 많이 달지 않고 칼칼해서 맛있어요. 부족한 반찬은 셀프코너에서 이용할 수 있어요~

 

• 닭한마리

 

닭한마리

 

오늘의 주인공 닭한마리입니다! 사진상에는 건더기가 적은 것 같지만 국물이 많아서 그렇지 둘이 먹을 땐 한 마리가 온전히 들어 있어요. 거기에 큼지막한 감자와 양파, 대파가 듬뿍 담겨 나와요.

다 익혀 나오는 닭한마리지만 한 번 더 끓여서 따끈하게 먹어야죠!

 

닭한마리

 

감자와 닭고기를 먹을 만큼 덜어 살을 발라 소스에 콕 찍고 양파와 부추를 곁들여 먹어요. 닭한마리는 아마도 삶은 닭고기로 낼 수 있는 최고의 맛이 아닐까요?ㅎㅎ

포슬포슬한 감자도 고소하니 맛있고, 진하면서도 담백한 국물은 진짜 엄치 척이에요! 집에서 만드는 닭한마리도 맛있는데 아무래도 이런 식당들에서는 닭발을 우려내어 뽀얗고 감칠맛 나는 구수한 국물이 확실히 다른 것 같아요.

 

• 칼국수

 

닭한마리 칼국수

 

닭고기를 열심히 건져 먹고 나면 칼국수는 국룰입니다! 원조닭한마리의 특징 중 하나는 자가제면을 한다는 거예요. 가게 건물 한 편으로 밀가루 포대가 쌓여 있는데 이 밀가루로 직접 반죽하여 면을 뽑아내요. 갓 뽑은 생칼국수 면은 맛이 없으래야 없을 수가 없죠~

통통하고 쫄깃한 면발을 느끼고, 중간에 후루룩 후루룩 국물도 열심히 떠먹어 줘요. 전 밀가루 풀린 국물이 싫어서 국수를 넣기 전 맑은 국물을 한 그릇 떠 놨다가 국수가 익으면 함께 먹어요. 어떤 이들은 국수를 넣어 걸쭉해진 국물이 좋다고 하더라고요. 남은 부추와 양파를 넣은 소스는 칼국수를 먹을 때도 요긴한 반찬이 돼요~

 

• 죽

 

죽

 

닭한마리의 마지막 코스인 죽입니다. 샤브샤브를 먹고 죽을 먹을 때면 다진채소와 김가루, 달걀, 참기름 등 부수적인 재료들이 들어가기 마련이죠. 원조닭한마리에는 사실 죽이라는 메뉴는 없어요. 공깃밥을 주문하여 죽을 만들어 먹는데 군더더기 없이 오롯이 진한 닭육수로 맛을 내는 죽이랍니다. 죽을 만들 때 치트키라 하면 남은 감자를 국자로 으깨 밥알과 섞어주며 끓이면 걸쭉하고 더욱 구수한 죽이 만들어져요. 원조닭한마리에서 죽 드실 때는 감자 으깨기 잊지 마세요~

 

| 총평

 

20년 이상 다니는 단골집인데 무슨 설명이 더 필요하겠어요? 동대문 닭한마리가 걸쭉한 맛이라면 여긴 맑고 담백하고 구수한 맛이에요. 개인적으로는 동대문 닭한마리보다 개포동 닭한마리를 선호한답니다.

오래도록 같은 사장님이 변함없이 운영하시고, 심지어 일하는 이모님들도 오래된 분들이라 정겹고 좋아요. 엄청 친절하지는 않은데 츤데레 같은 서비스도 이곳의 매력으로 느껴져요.

요즘 날씨가 부쩍 추워졌죠? 쌀쌀한 날씨에 찰떡궁합인 따끈한 냄비요리 너무 추천해요! 닭한마리 좋아하는 분들이라면 한 번쯤은 방문해봐야 하는 맛집입니다!

 

 

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