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샛강매운탕 포천 베어스타운 찐맛집 한 번 맛보면 무조건 또 가게 되는 곳 민물매운탕 최고의 맛집 주말에 다녀온 맛집을 소개하려고 한다. 포천 내촌에 있는 샛강매운탕. 눈에 띄는 곳은 아니지만 현지 주민들부터 골퍼들이나 스키를 타는 분들에겐 이미 유명한 맛집이기도 하다. 내가 이 집을 다닌 지도 어언 8년 정도가 되었듯 한 번 가면 무조건 또 가게 되는 곳이다. 계절을 막론하고, 으슬으슬 컨디션이 좋지 않거나 비가 오는 날, 바람도 쐬고 맛있는 음식이 먹고 싶을 때, 골프나 스키로 힘들게 운동하고 체력을 보충하고 싶을 때 먹으면 더없이 좋은 민물매운탕. 여긴 내가 정말로 아끼는 곳이라 막 풀고 싶지는 않지만, 한 번 가보면 인정할 수밖에 없을 것이기에 소개해 보기로 한다. | 샛강매운탕 정보 주소 : 경기 포천시 내촌면 금강로 2606번 길 1 전화번호 : 031-534-6679 영업시간 : 화-일 .. 2024. 4. 22.
팽이버섯전 부침가루 없이 다이어트 반찬 초간단 팽이버섯요리 고소하고 매콤한 맛 한 번에 반찬을 몇 가지 만들어 놓으려니 영~ 귀찮아서 간단하게 후다닥 만들 수 있는 요리들만 생각났어요. 그중에서도 오늘 알려드릴 요리는 손에 꼽힐 정도의 초간단 레시피가 아닌가 싶어요. 보통 팽이버섯은 전골이나 찌개에 고명으로 올리는 정도나 고기 구울 때 함께 구워 먹지만, 잘게 썰어 전으로 부쳐 먹으면 사각사각한 식감이 정말 매력적이랍니다. 또, 이렇게 먹으면 먹어도 그만, 안 먹어도 그만인 부재료가 아닌 팽이버섯이 주인공인 요리를 만들 수 있죠. 전이지만 제가 알려드리는 레시피는 부침가루나 밀가루가 들어가지 않아 다이어트 반찬으로도 참 좋아요~ | 팽이버섯전 레시피 • 팽이버섯전 재료 팽이버섯 1 봉지 대파 1/3대 청양고추 (풋고추) 3개 냉동새우 6마리 (선택재료) 달걀 3개 소금, 후추 약간.. 2024. 4. 18.
두부무조림 단백질과 채소를 한번에 건강한 집밥 반찬 두부조림 황금양념장 오늘은 어제에 이어 만들기 쉽고, 만들어 두면 든든한 집밥 반찬을 소개해 드릴게요. 한 번에 여러 가지 반찬을 할 수 없다면 어울리는 재료를 골고루 넣어 한 가지 요리로 여러 가지의 식감과 영양소를 얻도록 하는 것이 제 특기 중 하나인데 오늘 알려드릴 반찬도 그중 하나이지요~ 바로 무두부조림입니다. 일반적인 두부조림에 무를 넣고 특별히 쫄깃한 버섯까지 넣어 식감과 맛, 향, 영양소 뭐 하나 빠지는 것이 없는 건강한 반찬이랍니다. | 무두부조림 레시피 • 무두부조림 재료 두부 1모 (300g) 무 300g 건표고버섯 5개 양파 1/2개 대파 1/2대 식용유 1큰술 들기름 1큰술 진간장 5큰술 고추장 0.5큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 올리고당 1.5큰술 통깨 약간 물 1컵 (300ml.. 2024. 4. 16.
애호박볶음 레시피 새우젓 애호박볶음 호박눈썹나물 감칠맛 나는 초간단반찬 지난주 정신없는 일들이 많아 끼니를 대충 때우는 일이 많았어요. 그랬더니 냉장고가 텅텅 비었더라고요. 안 되겠다 싶어 반찬 반찬 몇 가지를 만들었지요. 그중에서 가장 간단하면서 감칠맛이 좋은 나물반찬을 알려드리려고 해요. 바로 애호박볶음인데요~ 새우젓을 살짝 넣어 휘리릭 볶아주면 애호박의 달콤함이 새우젓의 감칠맛과 어우러져 별것 아닌데 이것 하나만으로도 밥 한 공기는 뚝딱 비울 수 있는 근사한 반찬이 된답니다. | 애호박볶음 레시피 • 애호박볶음 재료 애호박 1개 양파 1/4개 (작은 것은 1/2개 사용하세요~) 대파 1/3대 식용유 1.5큰술 다진 마늘 1/2큰술 새우젓 2/3큰술 물 5큰술 참기름 1큰술 통깨 1/2큰술 선택재료 : 소금 약간 • 애호박볶음 만드는 법 1. 재료 썰기 호박은 세로로 반.. 2024. 4. 15.
전주 명물 PNB풍년제과 초코파이 원조 전주 초코파이 선물추천 얼마 전 지인이 전주에 출장이 있어서 갔다가 전주 명물인 PNB풍년제과의 초코파이를 선물로 전해줬어요. 굳이 택배로 시켜 먹지는 않는지라 가끔 여행 갈 때 사거나 이렇게 선물로 받으면 반갑네요. 제가 직접 구매한 것이 아니어서 매장 정보나 가격은 없지만, 선물 받은 초코파이들을 맛별로 간단하게 리뷰 남겨볼까 해요. 전주 풍년제과라는 이름은 대부분 한 번씩은 들어봤을 테지만, 비하인드 스토리가 있다고 해요. 3대째 내려오는 풍년제과 가족 간의 분쟁으로 가게가 나뉘었는데 원조는 앞에 PNB가 붙어 PNB풍년제과가 되었고, 나머지는 풍년제과라는 상호를 쓴다고 하니 원조 초코파이를 드시고 싶다면 헷갈리지 마세요~ 그냥 풍년제과가 아닌 알파벳이 붙은 풍년제과로 가셔야 해요! | 전주 PNB풍년제과 초코파이 제가 .. 2024. 4. 12.
노브랜드 즉석우동 가성비 추천상품 조리방법 솔직후기 이마트를 둘러보다가 가성이 아이템들을 찾으러 노브랜드 코너는 꼭꼭 둘러보는 편이다. 주로 대용량 냉동식품이나 긴급용 또는 야외용으로 쓸 즉석밥을 사는 편인데, 함께 간 짝꿍이 노브랜드 즉석시리즈 제품이 인기라며 즉석우동을 추천했다. 맛없기만 해 봐라! 하며 못 이기는 척 카트에 툭툭 담아왔다. 평소 면 요리를 좋아하기도 하고, 특히 우동이나 소바를 좋아하기에 약간의 기대감이 쇼핑을 즐겁게 했다. 돌아와서 궁금한 건 바로 확인해야 하니 얼른 노브랜드 즉석우동의 맛을 보고 생생하게 글을 적기 시작했다. | 노브랜드 즉석우동 노브랜드 즉석우동은 구매당시 개당 1480원에 샀는데, 그 친구벌로 즉석칼국수와 즉석짜장면이 있다. 가격은 셋 다 동일했다. 요즘 흔한 둥근 용기의 컵라면이 아닌 옛날 도시락 같은 사각용.. 2024. 4. 11.
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