반응형 미식_recipe129 오이무침 만들기 새콤달콤 아삭한 입맛 돋우는 채소 반찬 누구나 만들 수 있는 초간단 반찬 오이무침 양념장 날씨가 따뜻해지니 졸음이 쏟아지기도 하고, 나른한 기분이 들어요. 이럴 때 밥상에 놓으면 새콤 달콤 아삭한 맛이 입맛도 돋우고 잠도 깨우는 간단한 채소 반찬을 알려 드릴게요. 채소값이 비싼 요즘 저렴한 가격에 속하는 오이로 상큼한 오이무침을 만들었어요. 씹을 때마다 꼬들꼬들 사각거리는 게 소리까지 청량한 반찬이랍니다. | 오이무침 만들기 • 오이무침 재료오이 1개양파 작은 것 1/2개소금 1 작은술 (오이 절일 때)고춧가루 1고추장 1식초 2매실액 1설탕 1다진 마늘 1/2다진 파 1참기름 1통깨 1/2-밥숟가락 개량• 오이무침 만드는 법 1. 재료 썰기 오이는 반을 갈라 어슷어슷 썰어 주었어요. 오이의 동그란 모양을 살려 썰어주어도 좋아요. 양념이 배면 수분이 빠져 얇아지니 너무 얇게 썰지 않도록 하.. 2024. 5. 17. 다이어트 김밥 만들기 닭가슴살 소시지 오이 김밥 단무지 없는 김밥 건강하고 맛있게 먹고 살빼기 김밥은 간단히 한 끼 하기 좋은 음식이죠~ 저는 차량 이동할 때 시간을 아껴 요기를 하거나 술 마신 뒤 해장을 할 때에도 김밥을 즐겨 먹어요. 그런데, 김밥을 분식집에서 사 먹기는 너무 쉽지만, 막상 만들어 보면 재료 준비가 은근히 손이 많이 간답니다. 김밥 재료는 볶거나 조리는 경우가 많아 간단한 음식임에 불구하고 열량이 꽤 높은 음식이에요. 그래서 아무 생각 없이 집어 먹다가는 토실토실해지기 십상이죠. 음식의 양 대비 과한 열량도 문제이지만, 어느 분식집들에서는 김밥의 맛을 위해 밥에 화학조미료를 넣는다는 얘기를 듣고, 믿을만한 곳에서 사 먹거나 되도록 한 번에 재료를 만들어두고 먹고 싶을 때 하나씩 직접 김밥을 싸 먹는답니다. 건강하게 만드는 김밥 종류는 참 다양한데, 오늘은 다이어트식의 대명사인 .. 2024. 5. 14. 닭가슴살 오이 비빔밥 SNS에서 핫한 레시피 불을 쓰지 않는 다이어트 비빔밥 양념장 오리엔탈드레싱 만들기 닭가슴살 샐러드 비빔밥 요즘 몸매뿐 아니라 성인병 예방 등 건강을 위해서 식단관리는 필수인 것 같아요. 가끔 외식도 하고, 살찌고 기름진 음식도 만들어 먹지만, 평소에는 웬만하면 한식위주나 채소를 듬뿍 곁들여 건강하게 먹으려고 노력하고 있어요. 그런 음식들 중에 SNS에서 핫한 레시피가 있어서 가져왔는데요~ 바로 닭가슴살 오이 비빔밥이랍니다. 자칫 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살을 촉촉하고 아삭한 오이와 함께 곁들여 맛있게 즐길 수 있는 한 그릇 요리랍니다. 또, 불을 쓰지 않아 초간단으로 만들 수 있다는 점이 베스트 오브 베스트! | 닭가슴살 오이 비빔밥 만들기 • 닭가슴살 오이 비빔밥 재료 (1인) 시판 닭가슴살 1팩 (100-150g) 밥 1 공기 (저는 현미귀리곤약밥 150g 사용했어요.) 오이 1/2개 상추 3장 (생략가능).. 2024. 5. 7. 원팬 크림파스타 생크림없는 우유파스타 집에 있는 재료로 라면만큼 간단하게 만들기 초간단 홈파티요리 오랜만에 포스팅을 올리는 것 같네요. 코로나 시국이 끝난 지가 언젠데 촌스럽게 또 유행 지난 코로나에 걸려서 골골골. 누군가는 요즘 코로나는 감기보다 별 거 아니라던데 사나흘을 꼬박 앓고서 이제야 정신을 좀 차렸답니다. 코로나 조심하세요~ 아파서 요리도 외식도 당연히 못했기에 이번주에는 그동안 쟁여두었던 레시피나 맛집들을 하나씩 포스팅해보려고 해요. 그중 오늘의 레시피는 라면만큼 간단한 원팬 크림파스타 만들기랍니다. 면 삶고, 소스 만드는 과정 없이 원팬 조리라 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있어요~ | 원팬 크림파스타 만들기 • 원팬 크림파스타 재료 (1인) 스파게티면 80g (부족하신 분은 100g)스팸 1/4통 (베이컨, 소시지 등으로 대체)냉동새우 6마리 (생략가능)양파 1/4개 다진 마늘 1/2큰.. 2024. 5. 6. 초간단 또띠아토스트 계란토스트 원팬레시피 다이어트에 좋은 간단한 점심메뉴 브런치 메뉴로 딱! 아주 따끈따끈한 레시피를 가져왔어요~ 저는 프리랜서라 근로자는 아니지만 오늘 쉬게 되어 여유 있는 브런치를 즐길 수 있었어요. 적은 재료로 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 또띠아토스트예요. 식빵이 두 장이나 들어가는 토스트 대신 통밀또띠아로 탄수화물을 줄이면서 복합탄수화물을 섭취할 수 있도록 하고, 저당 저칼로리 소스를 사용해서 건강하게 만들었답니다. 대체할 수 있는 재료들도 함께 알려드릴 테니 식단 하시는 분들, 맛있는 브런치 드시고 싶으신 분들, 간단한 점심메뉴를 원하시는 분들 모두모두 따라오세요~~ | 또띠아토스트 만들기 (2인) • 또띠아토스트 재료 통밀 또띠아 6인치 2장 (밀또띠아, 옥수수또띠아)달걀 3개양파 1/2개 (양배추)슬라이스치즈 2장슈레드치즈 약간 (모짜렐라)올리브유 1버터 1.. 2024. 5. 1. 타코라이스 만들기 부리또볼 내맘대로 레시피 타코시즈닝 없이 간단하게 탄단지 완벽한 한 그릇 다이어트 식단 얼마 전 지인의 추천으로 어글리어스 마켓이라는 곳을 알게 되었어요. 상품성이 떨어지는 못생긴 유기농 채소들을 저렴한 가격에 다양하게 구매할 수 있는 곳인데, 일정한 기간을 두고 소량으로 여러 가지 채소들을 구매해서 재료를 남기지 않고 알뜰하게 먹을 수 있어요. 상품성이 떨어지는 채소들은 버려지기 십상인데 이렇게 동참하면 농가에 도움을 주고, 환경을 생각할 수 있게 되죠. ^^ 어제 첫 채소박스가 왔는데 그 채소들을 이용해서 영양이 가득 담긴 한 그릇 요리를 만들어 봤어요. 바로 타코라이스인데요~ 반찬들을 만들기 귀찮거나 식단을 하고 계신 분들이라면 꼭 한 번 만들어 보시길 바라요~ 타코라이스는 이름이 타코라 멕시코 요리로 생각할 수 있지만, 전쟁 이후 미국의 영향을 받아 오키나와에서 재해석된 퓨전요리예요.. 2024. 4. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 22 다음 반응형
