반응형 조기매운탕1 내손내잡 조기매운탕 만드는 법 조기찌개 조기 손질법 실패없는 매운탕 양념장 백조기 낚시를 다녀온 뒤 냉동실에 생선이 두둑하게 있으니 마음이 든든하네요. 오늘은 내손내잡 요리로 조기매운탕을 만들어 보려고 해요. 백조기를 넣어 끓이는 조기매운탕이지만, 참조기를 넣은 것 못지않게 깊고 진한 맛이 일품이랍니다. 이대로만 만들면 실패 없는 조기매운탕을 만들 수 있는 양념장 비율과 조기 손질법까지 준비했으니 잘 보고 따라 해 보세요~ | 조기매운탕 만들기 • 조기매운탕 재료 (3인) 조기 중치 6마리 (백조기, 참조기, 수조기 등)양파 1/2개 표고버섯 2개 (다른 버섯 대체, 생략 가능)대파 1대쑥갓 100g (손질 전 무게)두부 1모무 200g다시마 4-5장 (손가락 두 개 크기)코인육수 2알 (멸치 디포리)물 1200ml고춧가루 2.5고추장 1간장 2다진 마늘 1.5맛술 2소금 약.. 2024. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
