반응형 생선지리1 내손내잡 복 샤브샤브 만들기 생선지리탕 쉽게 끓이기 시원 깔끔 담백한 국물요리 활용도 높은 샤브샤브 특급레시피 며칠째 내손내잡 연재를 하고 있어요. 오늘은 대망의 하이라이트 복 샤브샤브 만들기입니다. 물론 복어가 아니라 다른 생선으로 만들어도 돼요. 흰살생선이나 낙지, 주꾸미, 조개 등 어떤 걸로 만들어도 맛있는 샤브샤브 입니다~ 소고기가 들어가지 않아도 깊고 담백한 맛이 나는 샤브샤브 특급레시피를 알려 드려요~ | 복 샤브샤브(생선지리탕) 만들기 • 복 샤브샤브(생선지리탕) 재료 손질복어 2-3마리 (냉동으로 잘 손질해서 팔아요^^ 꼭 손질복어가 아니어도 대구, 아귀, 주꾸미, 바닷장어 다 좋아요~) 무 1/4토막 황태대가리 1개 (북어, 디포리 등 육수재료) 다시마 3-4조각 - 해물육수팩이나 코인육수로 대체해도 괜찮아요~ tip. 대가리와 뼈가 붙은 생선으로 한다면 북어나 디포리는 넣지 않아도 됩니다. 저는.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
