반응형 복가라아게1 내손내잡 겉바속촉 복튀김 생선튀김 레시피 튀김소스 덴다시 덴쯔유 만드는 법 바삭한 튀김 비법 어제 홈마카세에 나온 음식들은 잘 구경하셨나요~? 오늘은 어제 포스팅에서의 복튀김 레시피를 알려드리려고 해요. 복어뿐 아니라 다른 생선을 이 방법대로 튀겨도 맛있답니다. 복튀김에 찍어 먹을 맛있는 일본식 튀김소스인 덴다시(덴쯔유) 만드는 방법과 겉은 바삭바삭하게 만드는 튀김 비법까지 꼼꼼하게 알려드릴 테니 하나도 놓치지 마시고 잘 읽어보시길 바라요~ | 복튀김 생선튀김 만들기 • 복튀김 (생선튀김) 재료 복어 필렛 손바닥 크기 2-3개 (동태나 대구, 가자미, 붕장어, 농어 등 흰 살 생선으로 만들면 맛있어요! 냉동 생선포를 이용해도 좋아요~) * 중요!!! 복어라면 반드시 전문가가 손질한 것이어야 해요. 전문가라고 무조건 안전한 것이 아니라 복어를 많이 다뤄본 조리사가 손질해야 믿고 먹을 수 있답니다... 2023. 11. 2. 이전 1 다음 반응형
