반응형 명절음식2 수제 떡갈비 레시피 소고기 떡갈비 만들기 떡갈비 소스 설 명절음식 설 명절에 어떤 음식을 해 드시나요? 항상 똑같은 동그랑땡이나 LA갈비는 지겹잖아요~ 그럴 때는 소고기를 이용해서 맛있는 수제 떡갈비를 만들어 보세요~ 홈메이드 떡갈비는 돼지고기를 섞어서 부드럽게 만들기도 하지만 소고기로만 만들면 고소하고 진한 풍미가 살아 있으면서 고기 씹는 식감까지 느낄 수 있어 더욱 고급스럽고 맛있답니다. 명절음식으로 참 좋은 수제 소고기 떡갈비 레시피 알려드릴게요~ | 소고기 떡갈비 만들기 • 소고기 떡갈비 재료 소고기 간 것 600g 다진 마늘 듬뿍 1 다진 파 3 간장 3 맛술 1 설탕 1 매실액 1 참기름 1 후추 식용유 조금 간장 1 꿀 1 참기름 1 물 1 • 소고기 떡갈비 만드는 법 1. 소고기 양념하기 고기를 직접 칼로 다져하는 것이 더 맛있지만, 가정에서는 너무 번거.. 2024. 2. 7. 간단하게 잡채 만드는 법 잡채 황금레시피 추석 명절음식 1 추석이 코 앞으로 다가왔어요. 저희 집은 명절음식이 아니더라도 가족들이 먹고 싶은 음식을 해 먹었었는데 이번 추석엔 왠지 명절음식들이 먹고 싶더라고요. 그래서 후다닥 잡채를 만들어 봤어요. 잡채는 사실 손이 많이 가는 음식이잖아요. 재료를 하나하나 따로 볶아 삶은 당면과 섞어야 하지만 어려우면 잘 안 해 먹게 되죠. 그래서 오늘은 간단하게 잡채를 만드는 방법을 소개할까 해요. 따로 볶지 않고, 한 번에 볶아 휘리릭 섞기만 하면 끝나는 간단한 잡채 바로 만들어 보아요~ | 간단하게 잡채 만드는 법 • 잡채 재료 당면 300g 양파 1개 피망 1개 파프리카 1개 당근 1개 표고버섯 6개 - 명절엔 고기와 기름진 음식이 많으니 색색의 채소만 가득 넣어 해먹어요^^ 사실 전 위의 재료보다 많이 만들었어요. 잡채.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
