반응형 데리야끼 삼치구이1 내손내잡 삼치간장조림 삼치간장구이 데리야끼 삼치구이 단짠단짠 일본식 삼치요리 간단한 일품요리 삼치낚시 삼치낚시 냉동실을 열어 보니 동해바다에서 낚시로 잡아둔 삼치가 한 마리 남아 있었어요. 구울지 조림을 할지 고민하다가 한 마리뿐인 소중한 삼치로 간단한 일품요리를 만들기로 했지요. 삼치를 구워 간장소스에 조려낸 일본식 삼치요리, 삼치간장조림을 만들어 보도록 할게요. 단짠단짠한 맛이 밥반찬으로도 좋고, 식어도 맛있어서 도시락에 싸도 좋아요. 또, 마치 고급 이자카야에서 나오는 데리야끼 생선구이와 같아서 술안주로도 제격이랍니다. | 삼치간장조림 만들기 • 삼치간장구이 재료 삼치 1마리 튀김가루 3 (전분가루 가능) 식용유 넉넉히 소금, 후추 간장 3 맛술 3 물 3 설탕 1 다진 생강 1 작은술 (생강분이나 생강즙으로 대체) • 삼치간장조림 만드는 법 1. 삼치 밑간하기 삼치는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금,.. 2024. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
