반응형 생선전 황금레시피1 촉촉한 생선전 만들기 비법 황금레시피 대구전 동태전 추석음식 어제 포스팅에서 직접 잡은 대구들 보셨죠? 어제는 한상차림을 보여드렸고, 오늘부터는 그 레시피들을 알려드리려고 해요. 그중 먼저 알려드릴 것은 대구전인데 생선전이라 하면 '뭐 다 아는 걸 알려주나?' 하실 수도 있지만 제가 알려드리는 비법은 알던 방법과는 다를 거예요. 보통은 생선전을 부칠 때 소금 후추를 많이 사용하는데 그렇게 만들면 담백하지만 식으면 뻣뻣해지죠. 특히 남은 전을 데워먹게 되면 정말 맛이 없어요. 제가 알려드리는 생선전 황금레시피는 담백하고 깊은 맛이 나면서 식어도 촉촉하고 맛있는 특급 비법이랍니다. 자, 그럼 이제 저만 따라오세요~ | 생선전 만들기 • 생선전 재료 포 뜬 생선 (대구, 명태, 민어, 부시리 등. 저는 직접 낚시로 잡은 대구로 포를 떠서 만들었어요.) 달걀 3개 소금 .. 2023. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
