반응형 내장소스1 전복술찜과 전복내장소스 이렇게 만들면 우리집이 오마카세! 튼실한 완도 전복이 선물로 들어왔어요. 이 전복으로 뭘 해 먹을까 고민하다가 고급스러운 전복술찜을 만들어 보기로 했지요. 스시 오마카세에 가면 전식으로 자주 나오는 요리인데 야들야들한 전복을 고소란 내장소스에 찍어 먹으면 얼마나 맛있던지… 남은 내장소스는 밥에 초대리를 넣어 비벼 먹으면 꿀맛이라고요~~ 전복은 주로 죽을 끓이거나 버터구이를 해 먹고, 찜기에 쪄서 간장이나 초고추장을 찍어 드셨다면 이 레시피는 필수 저장각이랍니다. 부드럽고 잡내 없이 전복을 찌는 방법과 정말 맛있는 내장소스 비법까지 알려 드릴 테니 끝까지 잘 읽어 주세요~ | 전복술찜 레시피 • 전복술찜 재료 (2인) 전복 4마리 (손가락을 제외한 손바닥 크기)무 한 도막다시마 2장 (손바닥 크기)청주 1컵 찐 전복내장 4개쯔유 1 티스.. 2025. 2. 5. 이전 1 다음 반응형
